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来自: 漢江秋月 > 《健康保健》
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做卤肉,如何才能更好的入盐味?对于新手而言,这是个难题 所以,会
做卤肉,如何才能更好的入盐味?所以,会卤不算本事,但如果会调盐度基本就算成功了一半,今天分享3个方法:第一、给卤水调制合适的盐度...
宝宝多大才需要吃盐呢?加早了,满足了宝宝的嘴,却伤了宝宝的肾
加早了,满足了宝宝的嘴,却伤了宝宝的肾。宝宝的辅食,添加一点盐,宝宝也会更喜欢吃,但是这样真的对宝宝身体好么?对于刚添加辅食的...
生活的后面跟随一群老头老太(散文)
生活的后面跟随一群老头老太(散文)昨日朋友发一小视频,说一位老同志独自在厨房做汤,汤已沸,起锅时尝试盐味,他从锅里勺着了半勺汤,小口的品尝,盐味不够,于是拿起一边的盐袋倒了些进去,而后又...
怎样添加盐卤水才能做到精准?
如果说要做到精准的话,没有确定的标准,因为有些厚实的肉,需要盐味重点,有些肉质较薄的,需要的盐味会相对轻一些,还有就是腌制过和...
苦瓜好不好吃,就看你是不是这样做的!
苦瓜好不好吃,就看你是不是这样做的!重点说下苦瓜,苦瓜里面那层白色膜是很苦的,如果耐苦性不佳,建议挖干净一点,能看到绿色的瓜肉最好,尽可能切薄一点,加盐之后,苦瓜细胞的水分就会因为细胞内...
怎么精准控制卤水的咸度?
怎么精准控制卤水的咸度?换算成百分比,一般盐的用量要占卤水+食材总重的1.8~3%之间,按卤水+食材总重100斤计算,盐量应在900克到1500...
煮汤盐放多了,千万别加水,教你一招,盐味立马减少汤味更鲜
煮汤盐放多了,千万别加水,教你一招,盐味立马减少汤味更鲜老公/老婆出轨,如何做出判断?今天小编就教大家一个小妙招,盐味立马减少,...
港式点心配方
叉烧蚬 姜、葱、干葱头、洋葱、蒜米油炸,取油去渣,一斤水,糖五两,味精、盐、胡椒粉、五香粉、花生酱、生抽、老抽、麻油、耗油,以上适量,橙黄、大红色素调色,些小即可,橙黄偏多,以上材料拌匀...
红烧肉,还有种做法几乎不加盐,除非盐味大加点,俺妈待客拿手菜
红烧肉,还有种做法几乎不加盐,除非盐味大加点,俺妈待客拿手菜。
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