香酥鸡腿的做法

香酥鸡腿的做法

豆果美食 2016-12-27 19:12

跟爸爸学的香酥鸡腿

By LULU璐小鹿

用料

• 琵琶腿 2个
• 姜片 3片
• 葱段 3段
• 面粉 50g
• 水 适量
• 面包糠 100g

做法步骤

1、鸡腿洗净 放入水中加入姜片葱段中火将鸡腿煮熟 用筷子扎一下 能轻松扎进去就行

2、煮熟捞出

3、面粉加水搅拌成面糊 将煮熟的鸡腿滚好面糊 我加了点黑胡椒 也可以不加

4、裹好面糊的鸡腿再放入面包糠里面滚满面包糠 放入油锅里小火炸至金黄就可以了

5、炸好了

小贴士

鸡腿蘸料：孜然、盐、五香粉

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