西红柿鸡蛋拌面的做法大全【图】

用料

• 面条
  半斤

• 西红柿
  1个
• 鸡蛋
  2个
• 黄瓜
  1根
• 花生油
  适量
• 盐
  适量
• 生抽
  适量
• 鸡精
  少许
• 香油
  适量
• 白糖
  适量
• 西红柿辣酱
  适量

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做法

• 1.

  准备面条半斤。

  
• 2.

  把鸡蛋炒熟备用。

  
• 3.

  切葱姜，西红柿去皮切碎备用。

  
• 4.

  起炒锅放适量花生油，放葱姜炒香。

  
• 5.

  放西红柿，然后放盐，生抽，少许白糖进行煸炒。

  
• 6.

  再放西红柿辣酱接着煸炒。

  
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• 7.

  将要炒好时把鸡蛋放进去炒均匀关火，关火后放入少许鸡精和香油。

  
• 8.

  另起锅烧水煮面。

  
• 9.

  面煮好以后过凉。

  
• 10.

  然后把面条放进西红柿里面。

  
• 11.

  拌匀就好了。

  
• 12.

  出锅装盘。

  
• 13.

  最初这个菜怎么都做不好，幸亏朋友推荐了香哈菜谱app，上面各种达人超赞的做法，推荐你也下载香哈菜谱看看吧~

  

小贴士

这是一款快手面，方便快捷，但是营养却很丰富，面条尽量选用稍粗一些的面条，口感好，另外炒西红柿一定要放白糖来中和西红柿的酸味，使味道比较柔和。