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哈喽!大家好!欢迎来到养啦美食大课堂!我是可口可乐妈咪! 今天我给大家带来一款简单又具有一定食疗功效的辅食--“四白润肺安神粥”此粥适合八个月以上(以上食物都适应了的)宝宝食用!肺热咳嗽、睡眠不安的宝宝尤为适合噢!
食疗功效
银耳有“补肾壮身、润肺止咳、养胃补气、和血补脑”之功效;百合润肺止咳、养阴消热、清心安神之效;莲子具有补脾止泻、养心安神、益肾固精的功效;山药具有益肺止咳、滋肾益精、助消化、健脾养胃的功效;小米则具有滋阴养血、清热解渴、健胃除湿、和胃安眠、防治消化不良的功效噢!
第一步
事先将干莲子浸泡两小时以上或者直接买鲜莲子不用泡去芯备用,干银耳的话也需提前泡发,我这里用的是鲜耳。
第二步:
将洗净的银耳、百合、山药、莲子剁碎,大小根据宝宝月龄和咀嚼能力而定(注意:碰触去皮生山药时最好带双手套噢!因为山药的粘液有可能会引起皮肤过敏)
第三步:
将小米洗净滤水。
第四步:
将洗净的所有食材放入炖盅加入适量水(食材和水量比例大概1:3左右)
第五步:
将电炖锅锅体?水,放入炖盅盖上盖,快炖两小时就可以出锅啦!(麻麻们也可根据自家宝宝的需求再炖久炖烂一点)
给大家看下成品图!(这个是我小宝快十五个月的晚餐,相对颗粒会大点而且炖的不是特别烂哈!) 补充一点:一岁以下或咀嚼能力、肠胃功能弱的宝宝也可以炖好后用搅拌机或辅食机打成糊再吃!另外大家还可再点肉松,既增强营养又可调味!
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来自: 蛋壳小妖 > 《怀孕-生产-育儿》
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