过年怎么能没有肉!肉!肉! 小编最喜欢吃的就是排骨 满满都是肉的小排! 一口咬下去鲜嫩多汁 听说小编想吃排骨~蓝猪坊给小编和大家整理了排骨的各种做法~过年排骨吃起来~香嫩多汁~排骨大口吃! 高升排骨 材料: 小排500g,料酒1勺,糖2勺,醋3勺,酱油4勺,水5勺。 步骤: 1,小排切寸断(这个商家会帮你处理)。泡冷水1小时,中间换水1次 2,锅烧热,加入一勺油,把泡过水的排骨倒入锅中,大火炒到变色, 3,转中火,加入全部的调料,烧开之后转小火,盖好盖子,煮到汤汁变浓稠 4,当汤汁变少,打开盖子转中火烧,烧到汤汁起大泡泡就好了 5,装盘,把排骨的油刷在上面就亮晶晶的了 普洱茶香骨 |
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