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空有一颗减肥的贼心，偏偏生了一条吃货的好命！ 周六最适合干什么？当然是躺在家里大口吃肉了，尽情的追剧了。今天小Z教大家做生焖排骨，啃起来非常香，一边吃肉一边追剧，想想都美滋滋的。  1、准备好食材：切好的新鲜的肋排适量、大葱2根等。  2、大葱洗干净切掉根蒂，用刀先切成段，再剁碎成葱花待用。  3、准备好一口干净的锅，倒入适量的清水，放入切好的肋排、适量的料酒、少许的盐，小火煮至5成熟捞出沥干水分备用。  4、另准备一个炒锅，倒入少许的植物油加热，放入切好的葱花爆香，倒入煮好的肋排翻炒，一边抄一边倒入适量的盐，随后翻入料酒、生抽和蚝油翻炒均匀。  5、翻炒均匀后，再翻炒一会等到肋排入味，倒入少许的开水，小火慢慢的熬煮收汁。  6、等到汤汁熬煮至越来越粘稠的时候，汤汁收的几乎没有捞出装盘即可。  这样一道食欲满满的生焖排骨就好了，有没有想要吃啊，这就是小Z的午餐了，不说了，我要去啃肉了。 |
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