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△ 当我很小的时候… 小时候，念小学那会儿，都是看着老妈做饭。 那时候，家里还没有电饭锅，煮饭需要考虑很多地方。水放多了，米饭粘稠，水放少了，米饭夹生。很羡慕邻居家有一个突突突冒气的高压锅，饭很香，也很快。 △ 初闯天涯 十余年寒窗苦学之后，满怀憧憬的扎进了大都市，不久便发现，一切都不是想象中的模样。 电饭煲是很多在外打拼人的第一个电器，我也是其中的一位。
毕业那会儿积蓄不多，做饭就图个省钱，饱腹的味道就是幸福的。 △ 繁忙工作中的盲点 终于有了点小出息，可以好好吃饭，但时间却成为了一种负担。 忙碌的都市人，哪次早上不是飞奔出去，赶公交赶地铁，哪次下班不是拖着疲惫的身躯回到家里，嘴里嘟囔着要吃饭，但发现做饭太麻烦！ 一种典型的30岁青年生存状态：
事业越来越好，生活却越来越无味。 让我们远离厨房的，除了繁琐的烹制及善后细节，外卖APP的兴起也让生活和胃开始简化。
少少的蔬菜，少少的肉类，却有很多香料，吃完总会喝很多水。
广州煲仔饭已经从广州开到了全国各地，但很多东西都在传播的过程中拷贝走样了。传统的煲仔饭，从米饭层面就需要3种米混合而成，而现在市面上十多块的煲仔饭，很少有能做到这些的，你能尝到的只有浓重的腊肉味。
咸肉菜饭主要分布在无锡常州一带，配菜当然是这种菜饭的加分之处，但是煮饭的方法是根本。咸肉菜饭煮饭的关键就是三个字：多加水！倘若不如此，饭就很容易焖不透。 点餐，外卖..... 工业化流水线的食品，没有了做饭的体验，没有了吃饭的享受，食之无味说的就是这种感觉吧。 …… 直到遇见她 都说女人在爱情里很傻很天真，男人何尝不是？ 如果你喜欢一个女人，就要舍得在她身上花钱。 但我想说，如果你爱上一个女人，就会舍得在她身上花心思。 她很喜欢吃，准确的说是很能吃。 我们的第一次见面，她就傻傻的说，希望你很会做饭，因为我很能吃。 现在想起来，那个时候我就爱上傻气的她。在后来的每次约会，吃成为重要的主题，寻味行走在城市间大小餐馆。 然而总有那么几天，我是无助的。在她例假来临、身体不舒服的时候，所有的美食对她都失去了诱惑。于是，我开始了下厨，一边百度，一边烹炒她爱吃的可口的饭菜。 从例假餐，到减肥营养餐，我们越来越多的在厨房里分享大大小小的事情。 然而，她总说饭的味道越来越淡。起初，我以为她是腻了家里饭菜，后来我发现，是我们都忘记了白饭的味道。 一次农家院的生活，让她对柴火饭有了牵挂。我笑她出身娇贵，没有农村生活的体验，她说我不懂舌尖上的奢味。 爱她，就会记住她的每一句话。 几日前，参加了一个品牌商的答谢晚宴。 京城一位名厨现身现场，为我们烹制以米饭为基础材料的创意料理。当厨师掀开盖子的那一刻，我仿佛闻到了农家院里柴火饭的味道。 米饭松软，饱满，色泽很剔透，入口后有一种特殊的香甜回味。 这是厨师用美的真空变压IH电饭煲烹制米饭加工的锅巴，学名叫明炉叉烧脆戈巴，要求电饭煲火力大，加热快，并且米饭受热均匀才能成型且口感佳。
如果我说下面这道菜是用美的真空变压IH电饭煲烹制的，你会相信吗？ 厨师给它起了一个非常高贵的名字：黑野米鲜虾腐皮卷。黑米在中国早就有3000年历史了，是我国古代“六谷”之一，据说古代经过长时间的柴火烹煮，这种饭又软又糯，香气扑鼻。 不过，因为这种米产量低，在中国餐桌历史上，已经消失了将近800年历史。在西方，这种米被称为“野米”，并被誉为“谷物中的鱼子酱”是高品质的健康食品。 这道菜让我们重新认识黑米在现代电饭煲的可变压力作用下，实现古代铁锅飞柴大火长时间烹煮的效果。
一共品尝了4道创意料理米饭，让现场的大家一直惊叹不可能。 现场微信直播给她看，她告诉我，这才叫饭。 现场嘉宾和媒体很多，没好向企业张口。席间听闻京东有销售，让她在线预订，不巧，产品是预售制。会后，看饭煲内还有不少白米饭，找服务生帮忙打包了一盒，很多朋友笑话我免费吃饭还打包，我只能笑你们不懂。
有的时候，你不是不想去做一件事情，只是缺少一个拐杖、一个帮手、一个理由。因为你，让我渐渐爱上做饭，因为一饭一蔬里，有着浓浓的化不开的亲情，这就是生活的幸福。 望你很能吃，唯此我们才能继续。 广告 |
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