壹号专家健康说

深山老林68 2017-01-01

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补肾可以走捷径! 这4种小零食是“肾虚克星”, 每天吃点肾气足!

2016-12-30 壹号专家健康说

不仅仅是坚果，凡是植物的种子，大都具有补肾阳的功效。因为对于植物来说，种子是什么呢？是胚胎，是未来的希望，这是一个即将萌发的生命，所以里面贮备着足够的能量，那些代表光明、向上的力量，在中国传统文化中是属于“阳”的。比如大家熟悉的枸杞子，以及中药中常用的五味子、覆盆子、菟丝子、车前子等，都可以帮我们很好地补养肾气。

这里我们来谈谈坚果，它是很多女性都爱吃的零食，但大家可能还不知道，坚果也是养肾护肾的宝贝，下面我们就来一起看看：

首先是栗子

它被称为“肾之果”。糖炒栗子是很多人的心头大爱，它不仅好吃，还有养胃健脾、补肾强筋、活血止血、止咳化痰的功效。所以，由于肾虚导致腰膝酸软、腰脚不遂、小便频多以及脾肾虚寒的人，可以适当多吃一些。需要注意的是，栗子生吃的补肾效果更好，不过生吃也更难消化。一般来说，每天吃5到10颗栗子即可，吃太多了也不好。

其次是核桃

核桃是著名的补脑佳果，前面我们提过，中医认为补脑即补肾，核桃味甘、性温热，具有补肾固精、温肺定喘、润肠的功效。不过这里我们说的是大核桃，江浙一带的山核桃不在此列。不过，大家如果想用核桃补血养元、益气补肾，可以直接吃核桃仁，也可以煮粥喝。但是，最好不要吃加工过的蜂蜜琥珀桃仁之类的零食，营养会大打折扣。

接下来是榛子

榛子被称为“坚果之王”，它的营养也是十分丰富的。中医认为，榛子有补脾胃、益气力、明目、养血的功效，对消渴、盗汗、夜尿多等肺肾不足之证颇有益处。所以，榛子不仅能够补脾益气，对于肾脏也养护作用。不过榛子性偏热，吃多容易上火，每天最好不要超过30颗。大家可以直接吃，也可以和枸杞子一起煮成粥，对于肝肾亏虚者会有很好的食疗效果。

最最重要的腰果

它真是果如其名，是名副其实的“腰”果。大家应该知道肾俗称为腰子吧？腰果的形状和肾脏的形状很像，就已经符合了“以形补形”的说法。暂且不管这样是否科学，从现代营养学的角度来说，腰果作为世界四大干果之一，营养十分丰富，尤其是其中的锰、铬、镁、硒等微量元素，可以帮我们抗氧化、防衰老、抗肿瘤和抗心血管病。而且，它还有补充体力、消除疲劳、催乳、强身健体、增进性欲的效果。其中丰富的维生素A，还能使皮肤有光泽、气色变好。从腰果的营养学功效来看，其补肾健脾、补脑养血的功效也是毋庸置疑的。所以，大家不妨把它作为零食备选项，平时煮饭、炒菜、煲汤的时候也可以放一些。

除了这些坚果之外，杏仁、松子、花生等坚果，养肾健体的功效也都很好。建议大家不管有没有肾虚的症状，都可以在每天的早餐中加点坚果，或者每天吃一些核桃、腰果、杏仁等作为零食，对于脑力劳动者来说，这样做尤其有必要。

作者介绍：沈宁，沈式女科第20代传人，著名中医学家沈绍功教授嫡传弟子，BTV《养生堂》栏目重要嘉宾，本文出自其代表作品《沈式女科600年：女人会养不会老》，一书说透中医养生的奥妙。