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土豆泥

 装修为主 2017-01-05
本来不想写这个食谱的,太简单了,问题是口述几遍同事都记不住,一再被要求,就简单写一下吧……
难度:切墩(初级)

主料

土豆2个黄油20g
30g10g
玉米粒20g胡萝卜粒20g
青豆20g少许
少许
土豆泥的做法步骤

1. 土豆中间用小刀划一圈(方便剥皮),在锅中煮至筷子能轻松戳进去。

2. 在煮土豆的同时将青豆,胡萝卜粒和玉米粒煮沸断生。

3. 将煮熟的土豆剥皮后乘热加入黄油,压成泥。

4. 加入色拉酱,千岛酱,黑胡椒粉搅拌均匀。

5. 加入胡萝卜粒,青豆,玉米粒,搅拌均匀,根据个人口味可以加入少许盐或者色拉酱

6. 就这么吃就已经很好吃了,也可以用冰激凌球器整个造型,配个大虾,基本就和西餐厅差不多了!

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