散发奶香的牛骨汤不仅好喝，还能帮你轻松补钙，快试做一下吧！
烹饪食材
牛骨，香菜，料酒，姜片，盐，鸡精，牛奶
烹饪步骤
1、洗净的香菜切段，备用。
2、锅中注入适量清水烧开，倒入洗净的牛骨。
3、淋入料酒，煮至沸，汆去血水。
4、把牛骨捞出，沥干水分，装盘备用。
5、砂锅中注入适量清水烧开，放入牛骨，撒入姜片。
6、淋入适量料酒。
7、盖上盖，用小火炖2小时至熟。
8、揭开盖，加入盐、鸡精调味。
9、倒入牛奶，拌匀，煮至沸。
10、关火后盛出煮好的汤料，装入碗中，放上香菜即可。
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