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美食的最高境界就是自制，今天好圆给大家带来的是一个制作很简单又很美味的零食——香酥蛋卷。 这个蛋卷虽然比不上卖的那么薄脆 但是也够香酥，佐料也放心哒。 工具也很简单，一个平底锅就搞定了 膜拜万能的平底3秒~ 食材 低筋面粉50g 黄油50g 鸡蛋2个 白糖35g 黑芝麻适量 烹饪 加入晾凉的黄油液，搅拌均匀~ 搅拌好的面糊灰常细腻，有光泽~流动性也棒棒哒~
用刮板刮开摊平~
放在电磁炉上开始小火加热，等到边缘出现焦黄的痕迹时，关火
薄脆四溢的蛋卷搞定啦~ 又香又脆，简直停不下来~ 蛋香在黄油的衬托下更加浓郁~ 芝麻爆出的香气 口水直流
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