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气虚感冒?5药膳粥品助改善

 共建宏图 2017-01-07

每一种偏颇体质,都是不健康的,因此,必会出现诸多的病症,气虚体质者也是如此。对于这类体质的人而言,最常见的疾病就是感冒,并且还会反复发作,难以痊愈,严重影响他们正常的生活。其实,想有效治疗这种感冒并不难,只须几碗美味可口的药膳粥即可做到。

 

温润的药膳粥帮你滋补好入口

 

所谓药膳粥,即指以谷类为主,再配合水果、蔬菜、鱼肉蛋奶、药物等,熬制成的稀饭。早在春秋战国时期,便出现了药膳粥疗法,一直到清代,历代药膳粥理论都为中医所青睐。古人认为,药膳粥有强身延年、防治疾病的功效。而现代医学也认为,服食药膳粥是一种既方便,又颇具疗效的食疗方法。

 

尽吃药膳粥有百利而无一害,但唯有对症下药,才能使其更具疗效。因此,在我们食用药膳粥时,一定要根据疾病的类型,对症食疗。中医把感冒分为风寒型和风热型两种,下面,我就根据这两种不同类型的感冒症状,分别介绍几种药膳粥供大家参考。

 

【风寒型感冒】

 

这种感冒比较常见,多在冬春两季发病,它的主要表现是恶寒和发热。一般发热的温度都不高,同时还伴有头疼、浑身酸痛、鼻塞等症状;经常咳嗽有痰,痰为白色,舌苔也是白色的。患这种类型感冒的人,都喜欢穿很多衣服,或者晚上盖厚被子。

 

气虚感冒?5药膳粥品助改善

 

 

★豆豉姜葱粥

 

准备20克淡豆豉、15克生姜和3根鲜葱白,以及1碗( 250毫升)已经煮好的热粥。将淡豆豉压烂,生姜切成细丝,葱白切碎,然后把淡豆豉、姜、葱白一起放进粥里,再加适当盐调味后搅拌均匀即可。

 

注意:

 

粥最好是趁热食用。喝完粥后,尽量盖上被子平卧在床上,等到出汗了,病就好得差不多了。

 

★姜葱米醋粥

 

这道粥的做法很简单:选5片新鲜的生姜,5条新鲜粗壮的葱白,还有15毫升米醋、50克白米;将姜、葱白、白米一起放入沙锅中慢慢煮熟,最后再加米醋煮沸,调味后趁热食用即可。

 

吃完这道粥后,多穿点衣服或睡觉时盖上厚被子,只要稍微出点汗,就能减轻感冒的症状了。

 

★生姜粥

 

这道粥的做法也很简单:准备一些材料,3050克生姜、50克米饭,以及适量的红糖;将生姜洗净( 注意不用去皮), 并切成薄片,与米饭同时放入沙锅中,任其慢慢煮成粥状;再加进红糖搅拌均匀即可食用。

 

如果患上风寒感冒的人,不但有以上所提及的症状,还会呕吐或食欲缺乏时,不妨用这道粥来治疗。

 

以上三种药膳粥,对外感风寒型感冒颇具疗效,因为它们都有发汗解表、疏散风寒的功效。而生姜粥还能止呕化痰,所以,它对于既有风寒型感冒症状,又有呕吐现象的患者特别有效。

 

【风热型感冒】

 

通常,中医认为这种类型的感冒是受到风热之邪而导致的病症,它的主要表现是发热,并且是比较明显的发热。除此之外,也有微弱的恶寒表现,其症状为头痛、口干、微口渴等。患这种病的人有汗,还经常咳嗽,咳出来的痰是淡黄色的,并伴有咽喉肿痛的现象,舌苔又薄又黄。

 

★薄荷粥

 

材料:

 

15克干薄荷( 鲜品需要30克)、100克白米,以及适量的冰糖。

 

做法:

 

将薄荷煎制成汤汁,不要煎得时间太长了,水开后两分钟即可,接着去渣取汁备用。将白米放进薄荷汁内一起煮成粥,等到粥沸腾后,稍凉一会儿食用即可。

 

★石膏葛根粥

 

材料:

 

生石膏45克、鲜葛根100克( 干品30克)、淡豆豉6克、白米100克,以及生姜3片、葱白3根。

 

做法:

 

是将石膏、葛根、豆豉、姜同时放入锅中煎煮,然后去渣取汁,沉淀沥清后备用;将白米放进锅里,任其渐渐煮成粥状,等到煮沸后,再加入药汁、葱白,煮成稀粥后,趁热食用即可。

 

以上这两种药膳粥,都有疏风清热、利咽解表的作用,能治疗风热型感冒。当我们食用这些药膳粥时,最好能先看一下中医,然后,尽量在中医的指导下食用。

 

当然,一般来说,药膳粥只适用于病情较轻、病程较短、症状不复杂的感冒。对于病情较重,并伴随有其他较多的病症时,或者食用药膳粥后,感冒症状不但没有缓解,反而更加严重的人,就应该立刻去医院,请医生做个详细的诊治,以免拖延了病情,造成不必要的后果。

 

养生保健小叮咛

 

药膳粥的功效何其多,除了能治疗感冒外,还有很多别的功效,如经常失眠的人,可以在煮粥时加莲子;想自己皮肤好的人,可以用白米红枣一起煮粥;想养肝护肝的人,可以用枸杞煮粥;经常头晕或有高血压的人,可以试试胡萝卜煮粥;因便秘想补中气的人,可以用莲藕煮粥;想夏天预防中暑的人,可以在煮粥时加荷叶。此外,绿豆粥、红豆粥、八宝粥等,也都很有营养,适合日常食用。

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