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梨子是一种常见的水果，花椒则是一种调味香料，原本这二者八竿子打不着一块，但现在却有人将二者放在一起做成了一道食疗药方，竟然发挥出了让人意想不到的效果，那么这个效果究竟是什么呢？ 花椒炖梨 虽然看上去听上去绝对的黑暗料理，但是也是超给力的止咳药！！ 没错，梨和花椒一起炖能止咳，许多朋友在小的时候都喝过妈妈炖的冰糖雪梨，只要喝上几碗就能够缓解咳嗽的症状，十分神奇。 那么当梨子和花椒搭配在一起炖煮时为什么能发挥出更好的止咳效果呢？ 止咳原理： 传统医学理论将梨子归为寒性食物，其性味甘酸而平，不仅没有任何有毒的成分，而且还拥有生津益脾、和胃降逆的功效。而花椒性味温辛，可以温中散寒，增强人体的免疫力。 将这两种食物放在一起炖时，二者的效力能够入肺、胃二经，有效缓解咳嗽的症状，同时起到清热化痰的作用。 适用病症： 外感咳嗽主要分为风寒咳嗽和风热咳嗽。不同类型的咳嗽应用的食疗偏方也是不同的。花椒炖梨主要用于风寒咳嗽。风寒咳嗽主要表现为咳嗽频作，咽痒声重，鼻流清涕，或发热头痛，舌淡红等。 “花椒炖梨”具体方法： 梨一个，洗净，横断切开挖去中间核后，放入20颗花椒，2粒冰糖，再把梨对拼好放入碗中，上锅蒸半小时左右即可，一个梨可分两次吃完。 事实上，梨子不仅可以用于风寒咳嗽，也可以用来治风热咳嗽。风热咳嗽主要表现为咳嗽频剧，气粗或咳声嘶哑，喉燥咽痛，咯痰不爽，痰黏稠或黄。对症止咳代表偏方有川贝蒸梨。 把梨靠柄部横断切开，挖去中间核后放入2-3粒冰糖，5-6粒川贝（川贝要敲碎成末），把梨对拼好放入碗里，上锅蒸30分钟左右即可，分两次服用。 以后不管是风寒咳嗽还是风热咳嗽，只要有一个梨就够啦，家家常备的止咳妙招，收藏好，并发给朋友也知道一下吧，真的非常实用！ 推荐 阅读 |
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