魔都日料界的清流，全都聚集在这条路上了，一网打尽！

天气乌糟糟的，

心情也跟着乌糟糟，

那么去吃个日料吧~

新鲜的厚切三文鱼~焦香肆意的日式烤肉~酱汁浓郁的鳗鱼饭~

想到这些心情就明亮啦~~

魔菌在古北区兜一圈，

每一家都想吃啊~~~

纹兵卫

不吃一碗荞麦面就算白来了！

在上海有多家分店的纹兵卫，位于古北的这家店环境最为宽敞舒服~来的客人多是日本人、韩国人、台湾人，恍惚间还以为自己身在国外~

荞麦面是他们家的主打，继承了日本荞麦面的口感！中午来一份定食，看到满满的食物铺满在面前，好有冲劲！荞麦面是手工打出来的，清清爽爽，非常有嚼劲，配合酱汁和芥末一起，口感也是很特别，芥末稍微有一点冲，但是不影响口感哦~

地址：荣华东道57号里昂花园1号2号(近古北路)

电话：[phone]

人均：94元

MOTOYAもとや别邸

大魔都少有的关西地道的寿喜烧

这家是魔都寿喜烧里面口碑不错的一家！很有关西风的“干锅”寿喜烧！干锅式的寿喜烧很难找，很多家都是关东风的寿喜涮涮锅，和火锅也就没啥区别了~

平底锅上，牛油擦一擦至完全融化，导入些许寿喜汁，一块一块肉往下放，煎至喜欢的嫩度，再在蛋液里一滚~好满足~第一次来推荐寿喜烧双人份，套餐里A2到A5的肉片各两片，还有蔬菜。服务员会帮忙制作寿喜锅，服务很到位哦~

A5较为肥嫩，油脂丰腴。A3比起A5，瘦肉更多，却没有干柴味，更有牛肉独有的鲜香味。主食选择乌冬或者鸡蛋盖饭，其实到最后吃主食的时候已经完全饱了~

地址：万科广场荣华西道19弄5号101室

电话：[phone]

人均：384元

太郎自慢料理

厚切刺身好实在！老板豪气！吃饭送蟹！

性价比超高的一家日料店！开饭前送的小菜都是大盆端上来的，不是别家那种一小碟的！主打刺身料理，刺身都是切的非常厚实、新鲜！老板也是很大方！送雪蟹送水果！这样的用餐体验能不打满分么！

松叶蟹！松叶蟹！松叶蟹！重要的蟹说三遍！一半做了刺身，口感有牡丹虾的黏稠，又是丝丝分明爽滑，略带一丝海水的咸鲜，每个蟹脚都能拉出饱满的肉。另一半做了清蒸，蟹斗蒸蛋。蛋混合着蟹膏一起吃，又是一种不一样的体验！

地址：古北路443号古北路和天山路交口南100米路东

电话：[phone]

人均：187元

天手古舞居酒屋

牛肠锅必吃！好吃暖身！

藏在闹市中的一家温馨的居酒屋，开的时间也是蛮长的了~进门有两道门，就好像回家一样，进入玄关，再进入里面~这里的牛舌是必点，时间和火候都刚刚好！不算厚切，但是非常有嚼劲且很入味，吃烤物最爱一股焦香，脆过后是嫩劲儿！一份五片根本就不够！

柚子鸡软骨，清香酸甜的鸡软骨，第一次见到这种口味的鸡软骨呢，配个小酒，都能当下酒菜啦~

推荐这里的牛肠锅，有别于寿喜锅的甜，粗壮的韭菜如柴火一样堆积着，内脏已经处理的非常干净，锅里也有去腥提香的蒜叶和芝麻，配上时蔬，汤鲜不腻，喝得很暖身~

地址：古北路179号(近玉屏南路)

电话：[phone]

人均：110元

筱sushi

芝士焗帝王蟹，谁吃谁知道~

简单明了的店招，第一眼就给人很舒服的感觉。小而精致的一家店~三文鱼肥厚又新鲜，严重怀疑老板是不是不赚钱了！芝士焗帝王蟹脚一定要尝一下，超级好吃的，就像在日本吃蟹道乐一样！

现在这个时节，千万不要错过他们家的寿喜锅！好评非常多！汤底鲜甜，并没有那种甜腻感，一圈人围着吃寿喜锅感觉也是超赞，吃完整个人身体都暖暖的~还有新品乌冬面，面条不是那种软趴趴的，是非常有嚼劲的！汤底也是超好喝的，一碗根本就不满足啊~

地址：古北路195-3号

电话：[phone]

人均：140元

鮨直輝

高级日料！没有菜单！好吃到上天！

想要体验一次高级日料，那一定不能错过鮨直輝！这里没有菜单，吃什么都由厨师给你搭配好，绝对不用担心吃不饱！妹子们来这里一定要饿上个两天！否则坐在吧台看着大厨秀刀工，一会儿就饱咯~

价格会根据每天的食材做相应的改变，全是北海道空运的食材！建议坐在吧台，寿司和炙烤的东西能第一时间品尝，大厨会告诉你很多很多你不知道的东西呢~

料理师处理秋刀鱼去骨手法相当娴熟，把鱼肉做出叶子形状，稍微经过火炙，刷上酱油，撒上薄盐，配上山椒泥，就像一件艺术品，口感上也确实是配上山椒泥后更美味！招牌墨鱼海胆，这里的墨鱼是经过挑筋的，然后包裹海胆，所以入口非常嫩滑，不愧为招牌！这里的每一道都是一种精致的享受。

地址：古北路1838号奥特莱斯一层北侧(近吴中路)

电话：[phone] 13661988660

人均：1200元

植藤

不远万里，只为他们的鳗鱼饭！

说到植藤，莫过于他们家著名的鳗鱼饭，好吃到让人不远万里去预约！浓稠的酱汁浸润米饭，焦香的鳗鱼伏在其上，肉质厚实且弹牙，还没动筷就已经拜倒！鳗鱼饭都是现点现做的，等上45分钟也值得啦！

海胆饭的好评也是不输给鳗鱼饭哦！活海胆和鱼籽都很新鲜，鱼籽很大颗，混合在一起吃一点腥感都没有！微微带着甜，好满足~~分量虽然不多，但是也足够啦~

地址：黄金城道811号(近古北路)

电话：[phone]

人均：313元

力二道乐蟹屋

主打蟹料理，一蟹三吃！

一家吃蟹蟹的日料店，装修很有东瀛风，小物件都很有和风的感觉，就喜欢这样调调的日料店~主打蟹料理，北海道空运大雪蟹、一蟹三吃、刺身、火锅、蟹粉粥～每一道都鲜美够味～据介绍，连配菜的蟹肉丸子都并非市面上的成品，而是自家新鲜活蟹用心制作的呢~

重头戏当然是他们家的雪蟹火锅！一整只雪蟹哦！蟹脚都已经取出蟹肉了，方便食用呢~也没有很多的调味品，保留了食物的原汁原味！惊喜是竟然用的是纸火锅！下锅三分钟就可以吃啦~他们家吃蟹的工具很多，手残星人也能吃到很多蟹肉~

地址：古北路1088号3F

电话：[phone]

人均：300元

三禾黑毛牛烤肉专门店

河豚解禁！来这里吃河豚！

时隔26年，河豚鱼解禁！大魔都的小伙伴们可以在这家店里吃到啦！！一鱼四吃！鱼皮豆腐，补充胶原蛋白！鱼身被片成了透明的生鱼片，看着就很诱人！鱼脸部位放在昆布火锅中烫着吃，原汁原味！鲜美无比啊~~最后剩下的碎鱼肉，放入锅中加上米饭，煮成鱼肉泡饭，暖胃又饱腹~~

除了河豚，还有日式烤肉啊！！怎么可以忽略烤肉！厚切牛舌是真的厚！据说只有好的牛舌才可以做厚切！极力推荐的就是A4眼肉，咬在嘴里有淡淡的奶香，配上玫瑰盐，这滋味打耳光都不放过！

地址：古北路1838号

电话：[phone] 13585749619

人均：175元

青梅嗅Kimi Smell 

像自己家里一样温馨自在的日料店

青梅嗅是一家风格清新的日料餐厅，推门而入，扑面而来的和风雅致气息、随风轻吟的日式风玲和情态各异的猫咪餐具一定会萌化你的眼球~

来青梅嗅不吃鳗鱼饭，那就是白来了！老板拍着胸脯说绝对不是那种半成品鳗鱼，你还有什么可犹豫的呢！鳗鱼饭里的蛋皮和姜丝，搭配焦香浓汁的鳗鱼，上好的米饭，还有什么比吃上一口鳗鱼饭更满足的呢~~

还有三文鱼刺身。菜单上有三种三文鱼的不同部位，分别是三文鱼，三文鱼中脂，三文鱼大脂~厚切有木有！新鲜！老板还会很乐意的和你讲解他们家的料理，不会和客人聊天的老板不是好的日料老板~~

地址：荣华西道99弄5号(万科广场内，近水城南路黄金城道路口)

电话：[phone]

人均：182元

古北地区的日料店当然不只是这些啦！

上面的10家你都吃过了吗？

记得去打卡噢~

记得下方领完福利再走哈！