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过年要杀猪了,猪血不要扔,猪血肠的做法

 昵称17736031 2017-01-09

一点号我是美食君昨天

:50

新鲜猪血

不经加工

直接灌肠

扎段

敢吃吗 途经某村,看到血腥的场面…… 猪血中的蛋白质经胃酸和消化液的分解后产生一种消毒和润肠物质,这种物质能与入侵体内的粉尘、毛屑、有害金属微粒结合,使它们不容易被人体吸收而随粪便排出体外。猪血的蛋白质、铁、锌、钴等含量很高,而脂肪含量则很低,因此有增强体质、补血养颜、防止高血脂、延缓衰老等的功效。

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