潮人说 没有老司机带路你绝对找不到! 留仙洞在南山最靠近宝安的一个角落, 留仙洞工业区更是角落的角落。 每次走到这里都有种城乡结合部的感觉, 然而就是这么个犄角旮旯的地方, 藏了家让字幕君惊艳的陕西面馆! 门脸小到路过一百次都可能会错过… 店里面的大小估计也就20平, 只能摆下几张桌子~ 老板娘一家是陕西渭南人, 这家小面馆在这已经开了6、7年了。 做的面是地道的陕西味道! 现和、现擀、现切的面, 所以点菜后要稍微等一会~ 最爱他们家的岐山臊子面 臊子汤是臊子面的灵魂!刚捞出锅的臊子面白白的看起来让人没啥食欲~ 但只要一淋上臊子汤,整碗面就化身为撩人的小妖精~(? ? ?)? 字幕君第一次留意到这家面馆,就是因为这一碗面条筋道、臊子喷香的岐山臊子面~而且一碗才10块钱,感人! 香气带有攻击性油泼面 除了臊子面,我最爱的就是这个油泼面~一上桌香味带有攻击性! 面条非常宽非常粗,一筷子能夹起大半碗,趁热拌匀超入味,一口气吸溜完一大碗~ 陕西人心头好麻食 还有这个长得像猫耳朵的小面团,估计很多南方孩子都没见过~那是陕西人超爱的“麻食”~ 麻食小小个非常入味、滑爽,还易消化,陕西人超爱它~ 再点上个凉拌豆皮,简直完美~ 记得陕西的朋友不止一次和我吐槽:“南方做的肉夹馍为啥要放青椒和青菜??” 他们家的肉夹馍打开一看,纯肉滴!够不够正宗不是陕西人的我没资格评判,但味道真的棒~ 除了东西好吃,老板娘人也很实在,点凉皮的时候老板娘告诉我们,凉皮不是陕西正宗的,用的是这边买的面皮,所以不推荐给我们~ 你们从小喝到大的冰峰这里也有,还有估计陕西才能看见的汉斯啤酒……有没有勾起你浓浓的乡愁? |
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