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对话麻柔:补药需要吃吗?百姓日用而不知的是什么事?(1)

 为什么73 2017-01-09

       中医大夫遇到最多的问题,就是患者问能否服补药。现在生活条件好了,不少患者家里有西洋参、虫草、灵芝、三七粉……等等,大部分是别人送的。不吃又怕浪费了。因为都是有保质期的。还好,有部分患者会记得看完病以后问一下大夫。

 

       在麻柔主任医师的门诊,有不少慢性、甚至恶性病的患者。但面对上述问题,麻主任总是很干脆地回答:“不要吃。好好吃饭比吃补药强。”这是为什么呢?下面是笔者与麻主任的对话:

古今独步:您的意思是好好的吃饭、什么都吃一点,就是补了?


麻主任:对呀,能吃饭、吃好饭就是最重要的。

古今独步:怪不得您那么重视患者的脾胃,一定要看患者的舌诊、脉诊。对于脾胃不太好的,您总是先调脾胃一周,调好了,再服其他的中药。


麻主任:吃饭好、睡觉好是保证健康的第一要务。“百姓日用而不知”(《系辞上传》)之一。因为天天吃饭睡觉,便渐渐不知吃饭睡觉的重要性了,“故君子之道鲜矣” (《系辞上传》)。你连饭都吃不好,吃药如何消化吸收?所以第一步要吃好饭,所以对脾胃功能有事的要先调理好脾胃;第二步吃治病的药。

古今独步:还有一点我觉得很奇怪,有时患者问您要不要忌口,您总是回答说想吃什么就吃什么。您不担心他们会吃坏了吗?比如过食寒凉?


麻主任:对慢性血液病人我不主张忌口。我总说:患者想吃什么就吃什么,吃什么舒服就吃什么。只一条:好吃的比如鸡鸭鱼肉最好放在中午吃,晚上少吃一口,七八分饱就行。

     《素问·脏气法时论》说:“毒药攻邪,五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补精益气。此五者,有辛、酸、甘、苦、咸,各有所利,或散、或收、或缓、或急、或坚、或软,四时五脏,病随五味所宜也。”

      你看,连我们平时常吃的五谷、五果、五畜、五菜都要“气味合而服之”,才能“以补精益气”,所以不同的人有不同的适合于自己的五谷、五果、五畜、五菜,哪种最适合自己,只有病人自己清楚,所以让病人自己选择。

      《素问·五常政大论》又说:“化不可代,时不可违。夫经络以通,血气以从,复其不足,与众齐同,养之和之,静以待时,谨守其气,无使倾移,其形乃彰,生气以长,命曰圣王。故大要曰:无代化,无违时,必养必和,待其来复。”所以,病去后要“无代化,无违时,必养必和,待其来复”。

古今独步:麻主任,看通篇《伤寒论》,祛邪之方十占其九,仲景师肯定认为祛邪不伤正为第一要务。顶多给病人用上人参、或白术、大枣、炙甘草,就算是补了。您怎么理解这一点?


麻主任:《伤寒论》作者面对的都是疾病、重病,肯定先要祛邪。《伤寒论》中的补药比如人参,主要的作用是生津液,而非当今的补气之用。《伤寒论》中的人参今天已经见不到了,这个人参是指山西的上党人参。也可能是太子参一类。

古今独步:嗯确实如此。另外《伤寒论》中有几处提到让患者啜热粥,这也算进补的一种吧?


麻主任:也算。啜热粥还有一个好处是增加药力。脾为后天之本。如果脾运化的能力不足了,自身的营养都不够,还哪能有更多的正气与邪气抗争?

古今独步:正常人可以吃补药吗?比如西洋参、三七粉之类的?


麻主任:如果真的是个身体健康的正常人,阴平阳秘,也用不着吃补药啊。《素问·五常政大论》说:“大毒治病,十去其六,常毒治病,十去其七,小毒治病,十去其八,无毒治病,十去其九,谷肉果菜,食养尽之,无使过之,伤其正也。 ” 为什么要吃补药呢?凡药都有偏性,你用对了是“药”,用错了是“毒”。比如三七粉,本身是活血药,这一类药服用一段时间是会耗气的。吃着吃着反倒觉得乏力了。

古今独步:假如家里有西洋参了也不能吃,就这么放坏了岂不可惜啊……。


麻主任:如果熬夜了,第二天可以吃一点西洋参。如果人体不需要的话,再好的补药也是“毒”。所以,患者家里要是有补药的话,最好是送给需要的人吧。

麻柔,男,中国中医科学院主任医师,中国中医科学院科学技术委员会委员,国家中医药管理局中医内科血液学科带头人,国家中医药管理局全国第四批名老中医师带徒教师,享受国务院特殊津贴,中国中西医结合会北京分会理事,中国抗癌协会老年专业委员会常委;曾任中国中西医结合学会血液学专业委员会主任委员。在中西医治疗血液病方面,麻柔主任的疗效在全国名列前茅。

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