别小看它，成本不到几块钱，酸酸甜甜孩子的最爱，配方花钱买不来

主料： 老豆腐400g，番茄酱40ml； 辅料： 生抽适量，醋适量，盐适量，糖适量，玉米淀粉少许，白芝麻少许；配方： 将豆腐切好。两勺醋，一勺生抽，一丢丢盐，两勺糖，40ml番茄酱，加一大勺生粉，少量芝麻，置于一个容器。搅匀。大火油炸豆腐。炸至两面焦黄，将大部分油倒出。加入调好的酱汁，并加一小碗凉水，翻动豆腐。差不多看着收汁了就起锅，味道酸酸甜甜。