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关于他
| 共 8 篇文章 |
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婆婆用传统方法把黄豆西瓜放到一起，一个月后做出一缸美食抢着吃。因为发酵的原因，豆子会结成“块状”，所以豆子收起来后，要用手把“豆块”搓成一个一个的“豆粒。在搓的过程中，豆子会发出一种刺鼻的气味，你不要管它，这是一种正常现象。8斤黄豆就要3两的花椒，35斤的西瓜、四斤盐，二斤姜(切记：姜要切成姜末)。用手抓一把豆子放在缸里，... 阅118 转1 评0 公众公开 17-12-08 20:35 |
做一斤豆腐脑需要多少豆子？如果想吃豆腐的话，则可用一个包袱(纱布做的)垫在筛子上，包袱要比筛子大一点，将豆腐脑舀在包袱里后把四周的包袱牵起盖在豆腐脑上(要盖过豆腐脑)，用块木板压在上面，木板上再压上重物(要嫩点的豆腐就少压点东西，要硬点的豆腐就多压点东西)，等豆腐成形以后就用刀划成一小块一小块的(井字形)，划时用力轻一点，不... 阅973 转0 评0 公众公开 17-12-02 11:13 |
赣南哪里的霉豆腐好吃？立冬过后，就可以开始制作霉豆腐了，于都霉豆腐做法比较简单。为了让豆腐发霉，把豆腐放在一个大木盆里，然后一层稻草一层豆腐层层往上放，最后在盆口蒙上棉被 以保温，一般得等上半个多月霉才能长出来。了解霉豆腐的属性之后，我们完全可以做到健康地食用霉豆腐。如把霉豆腐放在早餐吃，当作早餐的下粥小菜，这样，即使... 阅213 转2 评0 公众公开 17-12-02 10:42 |
别小看它，成本不到几块钱，酸酸甜甜孩子的最爱，配方花钱买不来主料： 老豆腐400g，番茄酱40ml；辅料： 生抽适量，醋适量，盐适量，糖适量，玉米淀粉少许，白芝麻少许；配方： 将豆腐切好。两勺醋，一勺生抽，一丢丢盐，两勺糖，40ml番茄酱，加一大勺生粉，少量芝麻，置于一个容器。差不多看着收汁了就起锅，味道酸酸甜甜。 阅16 转0 评0 公众公开 17-01-10 13:06 |
