#美味宝典#香辣鸡翅

原料：

鸡翅8根，椒盐粉适量，孜然粉适量，生抽适量，姜适量，黑胡椒粉适量，辣椒油2勺，蚝油适量，料酒适量，花椒粉适量

 

做法：

1）鸡中翅洗净。

2）每一个鸡中翅都用刀割几刀方便入味。

3）加入切好的姜沫。

4）然后加入所有的调味料。

5）用手抓均匀。放冰箱腌制5小时。

6）烤盘铺锡纸接油。

7）把鸡翅一个个放烤网上。

8）烤箱预热5分钟200度。放进去200度上下火烤20分钟，然后反面烤10分钟即可。

9）成品。

温馨提示： 

**烤盘里面一定要放锡纸去接油的，不然非常难清洁。可以根据自己家的烤箱脾性来调节火力。