准备食材: 鸡翅,料酒,蚝油,生抽,老抽,盐,白糖,孜然粉,蜂蜜,白芝麻。 具体做法步骤如下: 1.首先把鸡翅清洗干净,在它的背面割四刀,这样更容易入味。 2.取一个小碗,碗内加入适量的料酒,加入适量的蚝油,生抽,再来两滴老抽,加入适量的盐,加适量的白糖,加入适量的孜然粉,加入一勺蜂蜜,搅拌均匀。 3.把调好的料汁倒入鸡翅内,抓均匀,搅拌均匀以后,用保鲜膜密封起来,密封起来以后,放在冰箱保鲜,密封腌制一晚上。 4.烤盘上铺上一层锡纸,将腌制好的鸡翅摆放在烤盘内,鸡翅尖缠上锡纸,防止烤的时候翅尖烤糊了,把调的蜜汁也都浇上。 5.烤箱提前预热10分钟,将烤盘放入烤箱中层,调上下火,200度,烤15分钟,烤15分钟以后把鸡翅翻个面,再烤10分钟。 6.时间到,取出!好香啊!烤好的鸡翅装入盘里,装盘以后把翅尖上的锡纸扯下来,锡纸撤掉以后,撒点白芝麻,一道营养美味的蜜汁烤鸡翅就做好了!这个暑假一定要做给孩子尝一下哦! 温馨提示:
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