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2017年的每一天,要从吃这些开始!

 jadefa 2017-01-11

2017年的每一天,

要从吃这些早餐开始!

一日之计在于晨,

不好好吃饭,怎么升职涨薪,走上人生巅峰!

还是小时候吃的单档双档啊

彭三小区油豆腐粉丝汤摊


地址: 临汾路899弄彭三小区门口(近共和新路)

人均:7元



住在彭浦临汾路的应该都知道这家,在临汾路鼎盛时期就有的,临汾路小摊没了,她家还生存的很好,在我印象里没10年也有7-8年的历史了,味道一直没变。


8块钱一碗的油豆腐粉丝汤,里面有榨菜,紫菜,油面筋塞肉,百叶包塞肉,香菜,油豆腐,青菜,血,粉丝,用鲜辣粉调味,是市井的味道。


小小的店,是一对老夫妻在经营,条件比较艰苦也挺不容易,希望能一直做下去。很多人都是从四面八方赶来,天冷的时候,只为热乎乎的一碗。


胶南小区油豆腐粉丝汤



地址: 胶南路88号胶南小区后门(近东三里桥路)

人均:10元 


这家店没有招牌、没有门牌号,也只有周围的居民才对它了如指掌,绝对的弄堂里的美食,很小的店,超级难找,价格也便宜到令人咋舌!

单双档那都是小时候的回忆啊!百叶包、油面筋塞肉、油豆腐、粉丝,再加个蛋,还有老板自制的辣椒酱,每次都能把汤喝完啊!有时候吃的不过瘾再来份小馄饨,那一口呼之欲出的独有香气,是上海人一辈子都忘不了的早晨味道!

早上一碗汤团,一整天甜甜蜜蜜

糯勿糯八宝饭年糕汤团


人均:15元

地址: 丽园路25号(近南车站路,西藏南路) 

电话: 021-52232001



原来开在陆家浜路,后来搬到了丽园路,小小的一个店面,一个没看到就会走很多冤枉路!这里简直是糯米星人的福地,主打宁波年糕,完全无添加!

八宝饭蒸热了吃,糯米柔软又粒粒分明,豆沙馅细腻甜蜜又不很甜,上面丰富口感的蜜饯果子也不是很甜,很赞的品质!

美心点心店


人均:16元

地址: 陕西北路105号(近威海路)


始创于1925年的“美新点心店”,曾多次被评为“中华名小吃”“上海名点心”等称号。美新的两大招牌产品——夏天的冷面,冬天的汤团,几十年味道都没变过。价格很平民,环境、服务都是国营老店的水准。

汤团永远只供应黑洋酥和鲜肉两种口味,黑洋酥的个子偏小,但味道很好,一口咬下去黑洋酥慢慢流淌出来,味道超赞!鲜肉汤团皮薄馅鲜汁多,不甜也不腻。每天上午有半成品的生汤团和芯子外卖。

春卷是我的最爱,烂糊肉丝被金黄酥脆所包裹,过年的味道,家的味道!


四新食苑


人均:18元

地址: 四川北路1908号(近多伦路)


四新食苑,初名新芳斋糕团店,诞生于上世三四十年代,到今天已经有八十年历史,是超级老字号小吃店。

这里的汤圆皮薄,馅多,个大,糯而不粘。可选择性也很多,尖尖的是芝麻的,圆圆的是肉馅的。


鲜肉汤圆很大,肉馅也很大,肉馅加酱油糖味道很好,汤团的皮也很有咬头,弹性十足,感觉很结实。芝麻汤团个头也不小,里面的芝麻很多,非常香

葱油饼

王记葱油饼


地址:静安区愚园路666号(镇宁路口) 

人均:3元



静安寺附近的刁角美食,人气非常旺,好多人排队,据说是用传统老手艺做的。落雨天还有人在排队,可见功底!

门口的目录很大气,中英文双语的哈哈哈,感觉够前沿!

她家的葱油饼用猪油先煎后烤,外焦里酥,有点像千层饼,葱和肉沫层层相间,可以加鸡蛋哦!很多人会觉得稍微有点油腻,但要的就是这个味!


提篮桥老摊头葱油饼一号


地址:五莲路菏泽路交叉口连城菜场内

人均:3元



这条街葱油饼只此一家,一锅需要一刻钟的等待,人气很高。是最老式葱油饼,里面有猪油卷起来一层葱,烤得脆脆的,吃起来很香,一层又一层,儿时味道,老上海情怀。


老夫妻二人做的,铺子虽小,但整洁有序,新出炉热腾腾的乘热吃味道最好,香香脆脆,很满足!


付钱找零本着诚实的原则自行操作的,毕竟是用双手做饼的,老板卫生意识很强。营业时间是早六点至十点,午休过后是下午两点至五点,大家别跑偏啦。


阿大葱油饼传人


人均:9元

地址: 广中路607号(近广粤路)



阿大的葱油饼在上海名气响当当 ,也是网红葱油饼了,满城风雨一波三折之后,重新回归吃货味蕾。这家店是阿大的女徒弟开的,人气依然爆棚。

排除其它,说到阿大的味道,真的是从街头吃香到街尾!排队人超多!很多人驱车而来,就是为了这一口香酥。

这里的葱油饼,不是那种薄薄一层的薄饼,而是有着丰富层次的大概半厘米后的圆饼,看着有点像铁饼,而且里面包了一大把的香葱,入口真是齿颊留香。


王师傅葱油饼


人均:2元 

地址: 罗浮路142号隔壁(近龚家宅路)


葱香扑鼻而来,吃起来外脆内酥,尤其是吃到里面最精彩的花白半透的猪板油的时候,哇!我这一辈子无憾了!

沪上卖葱油饼的人虽多,但每家都有自己的看家本领!王师傅葱油饼用的是最传统的上海手法,发酵好的面团抹上猪油洒上葱花,内里再放一块猪板油,两面煎至金黄,香极啦!


从1块8涨到2块,王师傅就守着这么一间旧旧的小铺子,两只手由于长期高温作业一直都通红,像练了铁砂掌一样啊哈哈~

阿大葱油饼


人均:9元

地址: 瑞金二路181-27号


阿大葱油饼一直都是网红,但今年遇上了BBC美食的推介和后来的营业执照风波,现在终于尘埃落定,搬到了瑞金二路!

如果想要吃到需要早上六点来取号,每天只放50个号,六点半号就领完,每天只做300个,每天基本开店时间早上六点到下午三点,每周三休市哦~

用料的确是葱油饼界的良心,厚厚的蛋黄液刷一层,一大把的葱,还有猪油,先煎后烘,热乎出炉的咬上一口,外皮酥脆,里面葱香四溢。

生煎or锅贴,你是什么党?

东泰祥生煎馆


人均:21元

地址: 重庆北路188号(近大沽路)

宽阔干净的店堂,不慌不忙地照顾大局的服务员,手工纯熟现场掌厨操作的师傅们,在大沽路的这家东泰祥让我一下子穿回了二十年前的味道乾。

鼓起来的面皮,皮薄底脆,入口烫热,不愧是上海非物质文化遗产,一家24小时经营的老字号,赞!再配上一碗小馄饨或者油豆腐百叶包,完美!


胖阿姨锅贴

人均:9元

地址:祥德路140号(近欧阳路)


想吃胖阿姨锅贴,必须要赶早,因为9点就收摊了。胖阿姨家的锅贴很有特色,除了上海传统的鲜肉锅贴外,胖阿姨自创的草头锅贴、萝卜木耳锅贴、韭菜粉丝锅贴等非常受欢迎!


最特色的草头馅锅贴头条菌超爱,外皮煎的香脆,皮薄馅多,草头带着清香和咸鲜,嚼起来汁水满溢在口腔,超有满足感啊!头条菌觉得鲜肉锅贴没有草头的惊艳,但口味也不错,木耳萝卜丝的锅贴很清爽,也蛮赞的。

生煎锅贴


人均:6元

地址: 襄阳南路435号(近建国西路)


就一个铺面,只能临街而食或者外卖,每天早上都是大排长龙!


生煎底部焦黄不糊,口感鲜香酥脆,令人顿觉小确喜!面皮色泽晶润、薄而筋韧,毫不粘牙,麦香纯正;纯肉馅料调和的不错,鲜嫩多汁,味道鲜香不腻,口感鲜润筋韧!当然,还有点缀在生煎上的芝麻和鲜绿的葱花,一样地催引着美食的欲望!

锅贴皮薄汁多,皮子有嚼劲,里面的肉新鲜不油腻,锅底脆脆的。要说锅贴和生煎哪个最好吃,头条菌觉得吃生煎的那就纯吃生煎,吃锅贴的那就纯吃锅贴,尊重彼此!


宏玉坊


地址: 卢湾区 肇周路395号(李惠利中学斜对面)

人均:17元


这家店也有好多年了,最早是开在靠近大南门那里的,后来搬到肇周路上,母子两人经营,只做早午市,营业到下午1点就关门了!


这家的汤汁用的是骨头汤而不是肉皮冻,里面的肉馅特别新鲜,是调了酱油的,很紧实,吃起来有点像鲜肉月饼!


砂锅小馄饨也很不错,里面有蛋皮丝、紫菜和虾皮,汤头也很鲜!


每个上海人童年里都有一碗小馄饨

三林塘馄饨店


人均:12元

地址:黄浦区江西中路416号/浦驰路380号


这家久负盛名的店,简直简陋到不要不要的!他们家的馄饨是正宗的酱油汤底,皮子发黄,汤底泛红,在其他店里很少能吃到的。

虽然破旧,这家馄饨店生意一直火爆。可爱的是,点单要看的小黑板上还有中英文对照。口味属于老上海小时候的味道,来这里吃的更多的也是情怀吧!

一元一个的馄饨个头很大!食材新鲜,手工剁出的馅料,不是很碎,口感不细腻,但吃起来很有层次。馄饨皮也偏厚,汤底是骨头汤,很鲜美,加上胡椒粉很好喝。


弄堂小馄饨


人均:11元

地址:静安区威海路714号


传说中的“弄堂小馄饨”,非常牛逼。这么多年,环境变了、价格变了、不变的是性格直爽的老板和那些个追随到新店的老顾客。在这里,你要吃小馄饨,就先要排队。 如果你排上了,那自己的馄饨要自己端,只因为人太多了!老板娘会告诉你,吃小馄饨要赶早,中午来必定吃不到的。

他们家的小馄饨皮薄馅嫩,味美汤鲜。“不要搅!容易糊!端来立马就要吃!不然容易糊……”阿姨最看不得的就是自己的馄饨质量变低!

他们家的炸猪排味道也超级赞,还有葱油拌面等美食也有一大堆忠实的吃货粉丝!


正宗柴爿馄饨


人均:5元

地址:普陀区武宁一村西哈德里304号


这家柴爿馄饨是个摊头,不过却是很多武宁人从小吃到大的。老板老板娘每天很早起来熬猪油,生炉子,馄饨都是现包的。来吃这份原汁原味的感觉的,都不讲究太多环境了。路边摊,条凳,混在菜市讨价还价声里,反而会吃出一种情怀。


薄如蝉翼的皮子包裹着一团小鲜肉,漂浮在撒上葱花、香菜、榨菜的清汤面上,还有久违的,上海特有的胡椒香味。


来不及的时候就带两个包子走

好泳包子亭


人均:5元

地址:上海市黄浦区贵州路174号(近牛庄路)


以前开在地下室的时候就很出名,一些大妈爷叔都是几十个几十个的买,说是大排长龙也不夸张。现在搬到1楼了,生意依旧好的不得了,很多人来买包子都快成搞批发的啦!必须赶早去!

包子个头不是一般的大,是非常大!价格非常良心!

口味偏本帮特色,甜甜的,一口咬下去有汁水溢出,肉质也偏紧实,包子皮薄肉多,光是肉馅就快有其他家整个包子那么大!

西式早餐

Sunflour


人均:62元

地址: 安福路308号104室(近武康路)


店名就是店名就是sunflour ,尖角里的糖渍金桔皮,蔓越梅,creamcheese ,料很足,酸甜味,果香,奶酪香……都齐了。口感也很喜欢,看上去很硬实的样子,其实坚韧的外壳里是蓬松的内里,麦香,果香,奶香层层叠叠越嚼越香。太阳一样的全麦核桃面包,早上能来一个,简直太完美!

其实呢,Sunflour的手指泡芙也早已火遍魔都了,有咖啡和巧克力两种口味。


多乐之日


人均:31元

地址: 很多家分店,请自行搜索离你最近的门店


萌萌哒的龙猫面包,是韩国CJ旗下的烘焙面包店,有很多韩国明星代言过!

三明治也是店里的必点哦,有很多种口味,荤素搭配,还可以买来当做午餐哦!


Farine


人均:63元

地址: 武康路378号1楼(近泰安路) 


在法文里,Farine 就是面粉的意思,店里所用的面粉据说全是法国空运而来。这家面包店也是每次来武康路必打卡的一家店,被称为武康路上的“扛把子”,也是每次来必排队!!

门面看着不是太起眼,店里面也不算大,但烘焙出来的专业法式面包很诱人!烘焙的甜点比较有特色的是泡芙,覆盆子塔,香蕉巧克力塔,面包中受欢迎的有羊角面包,法棍之类。店里还贴心的可以自取柠檬水,在吃多了甜点后也可以清清口。

杏仁羊角可颂非常好吃,是我吃过最棒的羊角之一,喷香的酥皮,口感层次很丰富,能够想象刚出炉的口感肯定更棒。据说这里还是网红经常出没的地方哦~


2017年

让我们好好工作,赚钱吃吃喝喝啊~


(图文来自上海头条、网络,如有侵权,请联系删除~)

小编微信号:meishi310


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