这篇呕心沥血攻略 是本地开封人老饕推荐路线 一般游客摸不到的美味! 城铁通郑州~开封40分钟 说走就走,N多夜市小吃 吃到扶墙走 主要途径鼓楼夜市 南书店街、北书店街 总长700米 完全靠双脚走出一片美食宇宙 逛吃第①站
鼓楼的夜市最火爆的就是这家! 摊位儿前超长的队伍 建议分头行动 一人排队买这家凉粉 另一队买其他3种夜市小吃
■ ■■■■ 大块的凉粉入口实在过瘾 虽然凉粉块大但是入味十足 并不是一般豆瓣酱和蒜末炒出来的普通凉粉 自家独特秘制味道 地址:鼓楼夜市寺后街和马道街步行街 人均:6元 逛吃第②站 李四烤面筋有两个摊位儿 右手边摊位儿付费 左手边的摊位儿拿烤面筋 烤鱼豆腐
■ ■■■■ 免费送卷饼 荷叶饼刷上甜面酱 然后卷上鱼豆腐或者烤面筋 地址:鼓楼夜市南书店街 人均:4元 逛吃第③站 坐落在家属院胡同里的大梁包子铺 一不留神排队的人群就把胡同挤满了 蒸制的笼屉就在胡同里 门口左手边有个收费的阿姨 换好票后直接说几个包子就OK
■ ■■■■ 大梁包子的肉包子真是一绝 恐怕只有开封包子也可以做到灌汤 趁热吃就着肉汁、包子皮儿和鲜肉馅儿 一起入口 地址:开封南书店街76号 人均:3元 逛吃第④站 快捷小吃餐馆 米皮、擀面皮、米线统统都有 餐桌上还有秘制辣椒和咖喱粉 擀面皮是超级超级超级韧
■ ■■■■ 玫瑰切糕?! 桂花酱和玫瑰酱香气浓郁 店家会端上来不锈钢勺子 方便分食切糕 地址:书店街34号 人均:7元 逛吃第⑤站
金记煎饼果子三家摊位儿齐齐坐 9元超大个儿 一分为二的半个 误以为是完整的煎饼果子 建议吃一个就可以
■■■■■ 葱花、香菜是标配 如果不想吃可以提前说 麻叶超级多 一定要趁热吃,捂了麻叶就不脆 地址:书店中街十字路口 人均:9元 逛吃第⑥站 百年老字号的全美 御用宫廷糕点选择多样 甜咸皆有 玫瑰、桂花、枣泥、椒盐等等
■■■■■ 包装古典 带回家作为手信也是很有开封特色 每个馅饼上印有各自口味的字 以区分口味 避免南北甜咸派的一场斗争 地址:北书店街(新华书店) 人均:20元 逛吃第⑦站 小楼米线的深受食客喜爱的 其实是拌面 满满一大碗的红油 黄瓜丝、豆腐干
■■■■■ 没吃的时候我幻想了一下口感 红油蒜汁不就是凉皮换成面条而已 我试探性的尝了一口 完全出乎意料的好吃 红油不辣香气浓郁 汤汁底还有鸡肉香菇味儿 地址:书店街北口 人均:8元 逛吃第⑧站 晚上21点还依旧火爆的米线店 一定有他的过人之处 桌上有咖喱粉是米线的最佳搭档 擀面皮也是强烈推荐
■■■■■ 田记米线的擀面皮也很赞 劲道有度 还有什么能比夏日来一碗 擀面皮儿更开胃口的! 地址: 三胜前街(书店街北口) 人均:10元 |
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