女人应该多吃番茄,因为它含有丰富的维生素C,有减淡色斑延缓衰老的功效,老人多吃也很有好处,能抗癌、降脂降压、防止血栓的发生。今天和大家分享的是自制的番茄酱,拌面或者是米饭都不错,或者醮薯条也行。我觉得自己做的吃起来更健康放心,关键是做起来也不费事。 用料 番茄350克、冰糖50克、精盐1克、食醋少许 做法步骤 1. 洗干净番茄,在表面上划“十” 2. 放到盆里,用开水烫一下番茄表面,再让水没过番茄,烫泡1分钟 3. 捞出番茄,把表皮去掉 4. 把番茄切块,加入冰糖和少许食醋 5. 小火熬煮约20分钟 6. 放入料理机中搅拌,越细越好 7. 搅拌好的番茄泥倒回锅里,加入食盐再煮一会,边煮边搅拌 8. 番茄泥煮到浓稠,像下图这样就行啦~ 今天就和大家分享到这里,美食要用心烹调,欢迎大家关注巧手小煮妇,让我们一起越来越“巧手”吧~ 【本文为头条号巧手小煮妇作者原创内容,未经许可,谢绝引用发表;文中图片来自网络,如有侵权请与我们联系。】 |
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