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孩子长不高，应该是每个家长最担忧的事。调查发现，国内超过八成学童乳品摄取量不足。专家提醒，小朋友如果长期鲜乳饮用不足，恐影响成长发育，一生只有一次长高的机会，错过就不会重来。家长与学童对于鲜奶仍有许多错误迷思，三成学童认为早餐喝了奶茶、鲜奶茶，营养价值等同喝鲜乳；两成家长以为可从其他食物补充鲜奶成分。 医师吴至行表示，日本乳品饮用率逐年下降，同时期研究发现日本人身高由高转低，呈现A型反转，显示乳品饮用与身高息息相关。 营养师尤宣文指出，除了含钙丰富，牛奶在人体的吸收利用率也是最佳，因为牛奶含有多种营养素，可偕同促进钙吸收。此外，牛奶还提供优质蛋白质、维生素B群及矿物质等其他对人体重要的营养素，有助于身体成长、脑袋发育。 吴至行指出，学龄时期是儿童生长发育的重要时期，也是孩子长高的基础阶段，而钙质是帮助儿童长高的关键营养素，乳品是钙质的重要来源，若长期摄取不足，可能影响骨骼成长，导致身高发育危机。 吴至行表示，家长若不知如何帮孩子准备鲜乳，可选择到超商购买即饮规格鲜乳，孩童每天摄取1.5份以上，换算约为1杯半的鲜乳，也就是一天两杯或两瓶即饮包装鲜乳，最好以具有国家鲜乳标章乳品为主。 除了多喝牛奶，尤宣文提醒，幼儿应有充足睡眠，适度运动及适度日晒，以提高钙质的吸收率。若喝牛奶后身体不适，则可选择黑芝麻、小鱼乾、深绿色蔬菜、板豆腐等含有丰富钙质的食物。 |
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