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黑枸杞凭什么比红枸杞更营养?

 容得草堂 2017-01-12

  带你全方位了解燕窝等滋补品的功效、吃法、鉴别、价格等方面的资讯!


黑枸杞,属于茄科枸杞属。黑果枸杞味甘、性平,富含蛋白质、枸杞多糖、氨基酸、维生素、矿物质、微量元素等多种营养成分。还含有丰富的黑果色素——天然原花青素(红果枸杞不含),其opc含量超过蓝莓,是迄今为止,发现opc含量最高的天然野生植物。原花青素opc是最有效的天然水溶性自由基清除剂,其功效是vc的20倍、ve的50倍。黑枸杞被誉为野生的“蓝色妖姬”。


   花青素的确有抗氧化、消除自由基的作用作为富含花青素的浆果,黑枸杞的花青素含量比红枸杞要高,但其保健价值也是很高的。





营养健康

延寿抗癌


黑枸杞含有的花色甙素是最有效的天然抗氧化剂,所以黑枸杞的功效与作用有:延缓人体细胞组织的衰老,使我们保持年轻的状态、延年益寿。


黑枸杞中的花青素还能清除我们体内的自由基,能有效的预防癌细胞的产生,甚至能让癌细胞无法顺利扩散,从而达到防癌抗癌的目的。研究表明,常食用黑枸杞对于乳腺癌尤其具有治疗和预防的效果,所以对于很多爱美和最求健康的女性朋友来说,黑枸杞是不二之选。



营养健康

血管卫士


黑枸杞的功效与作用还体现在黑枸杞中的花青素,它能够改善血液的循环,使我们早已衰退的毛细血管逐渐恢复,服用黑枸杞尤其是对微型的,细小脆弱的血管有明显的强化功效,使他们更加柔软,有韧性。所以黑枸杞中的青素被称为“动脉血管硬化的解毒药”。对于静脉功能不好的人,黑枸杞中的花青素能有效地减轻静脉的疼痛、浮肿、夜间痉挛等症状,所以黑枸杞对静脉曲张的人比较有作用哦。





营养健康

美容防晒


        黑枸杞中的花青素可防止皮肤皱纹的提早生成,是目前自然界最有效的抗氧化物质。它不但能防止皮肤皱纹的提早生成,还是天然的防晒食物,研究表明,黑枸杞的功效与作用还能有效的阻止紫外线侵害皮肤,如果黑枸杞中的花青素保护皮肤细胞,有85%的细胞能从短暂的强紫外线照射中生存下来,所以怕晒黑和晒伤的女性朋友,常吃黑枸杞能使皮肤在阳光下也依然美白弹滑哦。



营养健康

改善睡眠


      研究表明,黑枸杞富含的花青素还对因工作压力大,生物失调而导致的睡眠质量下降有很好的改善效果。花青素能深入细胞保护细胞膜保护脑神经不被氧化,从而达到稳定脑组织功能,保护大脑不受有害化学物质和毒素伤害的效果。食用黑枸杞中的花青素后,人们感觉头脑大为清醒,睡眠质量能从根本上得到改善,所以经常食用安眠药的人不妨食用黑枸杞哦。黑枸杞的功效与作用这么多,心动不如行动,赶快试试吧。




      从产地和产量上来讲,黑枸杞的价格比红枸杞高一点是正常的,特别是青海省诺木洪产的枸杞,那里昼夜温差大,又是戈壁盐碱地,适合黑枸杞生长。正因如此,采摘难度也增大,一天最多摘两斤。而且因为技术手段的问题,目前没有办法大面积种植,因此黑枸杞的产量不可能高。


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