说起炸臭豆腐，很多人抑制不住口水了吧？
嘿嘿~教你自制炸臭豆腐，不出门，就能吃到民间美味儿~
材料：准备豆腐片12片，臭豆腐三块，芝麻酱10g，蒜蓉辣酱10g,熟白芝麻5g，熟花生米10g
1、先把2块臭豆腐放入盘中压成泥，再加入一些水备用
2、把豆腐皮放入臭豆腐水中浸泡30分钟
3、再把另一块臭豆腐压成泥和芝麻酱，蒜蓉辣酱一起搅拌均匀
4、把花生米和熟芝麻用擀面杖压碎，放入孜然和辣椒面一起搅拌
5、泡至肉味的豆腐片放入油锅中。炸到外壳稍微有点硬
6、炸好之后，把刚刚调好的芝麻酱，臭豆腐，蒜蓉辣酱调好的调料，用毛刷刷在豆腐表面
7、再粘上一层芝麻，花生碎调制好的料就可以吃啦，洗好吃辣的可以放点辣椒油
