桂圆可以益气补血 冬季喝些桂圆粥有好处

在秋冬季节，不少女性容易因四肢血液循环差而出现手脚冰凉、面色苍白等症状，此时适当吃点桂圆，能够有效补气补血，促进血液循环，改善手脚冰凉。

医书《神农本草经》记载：久服强魂魄，聪明。《得配本草》认为桂圆的作用为：益捭胃，葆心血，润五脏，治怔忡。那么，冬天吃桂圆的好处有哪些？

冬季吃桂圆的好处

1.温补：多喝桂圆茶可增进脑力，改善虚冷体质。

2.丰胸：中医医说女人主血气，常吃桂园的女人，脸色红润、身材丰满，所以很多丰胸的补方，都以桂圆作为搭配。

3.安眠：中医说桂圆具有安神养心、补血益脾的功效，非常适合长期失眠者食用。

4.补血：能改善心血管循环、安定精神状况、舒解压力和紧张。桂圆含有丰富葡萄糖、蔗糖、蛋白质及多种维生素和微量元素，有良好的滋养补益作用，可用于治疗病后体弱或脑力衰退，妇女在产后调补也很适宜。

5.安神：桂圆含有丰富的铁元素和钾元素，可以治疗因贫血造成的心悸，心慌，失眠，健忘。

6.降脂：桂圆肉可以降低血脂，可以抑制与衰老过程有关系的黄素蛋白的产生，延缓衰老，日常生活中应该适量吃一些桂圆，特别是爱美的女孩。

7.抗癌：经临床试验，桂圆对多种癌细胞有一定的抑制作用。

桂圆藜麦粥

食材：藜麦100克，桂圆50克，玉米1根，糯米50克，水、冰糖适量

做法：

1、将藜麦用水淘净后浸泡备用，玉米剥成粒淘净备用，桂圆去皮去核后撕小块淘洗干净，糯米淘洗干净后备用；

2、将糯米放入锅中，加入桂圆肉再加适量的水，开大火炖煮15分钟；

3、再将淘净的藜麦和玉米粒加入其中，转小火继续炖煮，15-20分钟，打开锅盖，看藜麦呈透明状态后加入适量冰糖调味，冰糖搅拌融化后即可关火食用。