那么,艾瑞巴蒂今天小编就带来了一道在20分钟内即可轻松搞定的传统美食【香菇炖鸡】的做法速速一起来看看吧~▽香菇炖鸡△By 花儿的美食厨房·主料·三黄鸡 短短的20分钟时间,喷香的香菇炖鸡就做好了。
每天下班回家,大家都已累趴 根本不想花太多时间做饭做菜 只想快点吃到热腾腾香喷喷的美味怎么破? 那么,艾瑞巴蒂 今天小编就带来了一道在20分钟内 即可轻松搞定的传统美食【香菇炖鸡】的做法 速速一起来看看吧~ ▽香菇炖鸡△ By 花儿的美食厨房
·主料· 三黄鸡 半只/香菇 10朵/香叶 3片/ 葱段姜片蒜瓣 适量/丁香 2个/ 干辣椒 4个/料酒 1勺/盐 适量/ 生抽 1大勺/蚝油 1勺/糖 少许 ·做法· ①准备好需要的食材,半只鸡粘小块,洗去血水。香菇切小块。葱段姜片蒜瓣切适量;
②热一锅沸水,下鸡块焯一下,去掉浮沫;
③ 炒锅放入适量油,烧热后放入葱段姜片蒜瓣,加入香叶和丁香,翻炒爆香;
④放入一勺料酒,接着加入生抽和蚝油,翻炒均匀;
⑤再放入香菇块,加入没过食材的开水。所有食材都倒入苏泊尔电压力锅的内胆中;
⑥按最右排的"快捷菜单"键选择第一个"快速脱骨肉"功能,中间的屏幕上显示要炖20分钟,再按"开始"键就开始炖鸡啦~操作就是辣么简单~,按键是顶部触摸式的,选择起来非常便利。
⑦ 短短的20分钟时间,喷香的香菇炖鸡就做好了。
⑧别看做的是肉菜,电压力锅清洁起来也是非常方便。可移动分体式接水盒,使得清理也不再是难事。
⑨这么香,赶紧动筷子喽。
不知道小伙伴们都看出把这道香菇炖鸡做的又快又好吃的秘诀了吗?没错,就是苏泊尔鲜呼吸100电压力锅。原本需要炖两三个小时的食材,现在只需20分钟就可以炖到脱骨肉烂,而且压制出来的浓汤,味道醇香而不腻,实在是太赞了! |
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