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猪肉大馅饼的做法
1.
因肉肠煮破裂了,把肉肠馅切碎搅均。
2.
洋葱切碎
3.
洋葱碎放入肉馅中
4.
放花生抽拌均匀即可
5.
擀皮包馅
6.
捏紧按扁
7.
两面擀薄
8.
锅中放油烙饼,三翻4烙。
9.
两面金黄即可
烹饪技巧
没想到非常好吃,皮薄馅大。因肉肠放了很多调料,很香的。放洋葱,又提味真的很好。面醒的时间越长越好,面软筋道。
来自: 老凤凰桥猪头肉 > 《待分类》
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