选对碳水很重要，但是还需要做的好吃

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燕麦作为健身餐的主食是再好不过了。

燕麦中的B族维生素、蛋白质、叶酸、矿物质含量都比较丰富，特别是维生素E。此外燕麦粉中还含有谷类食粮中均缺少的皂甙(人参的主要成分)。蛋白质的氨基酸组成比较全面，人体必需的8种氨基酸含量的均居首位。

今天厨娘就给大家分享6种口味的燕麦做法。

1

燕麦披萨

准备食材：

即食燕麦、牛奶适量，香蕉1根，鸡蛋1个，坚果碎少许

详细步骤：

1、香蕉捣成泥倒入燕麦中，加入牛奶至刚好没过燕麦。

2、打入鸡蛋，搅拌均匀。

3、平底锅加热，抹上一层薄油，倒入燕麦糊，平摊均匀。

4、待饼底定型后翻面，煎至两面金黄即可出锅。

5、在表面抹上少许番茄酱或者酸奶，撒上坚果碎，切块食用。

2

燕麦薄饼

（跟松饼类似）

准备食材：

即食燕麦适量，香蕉1根，鸡蛋1个，希腊酸奶、水果适量

详细步骤：

1、香蕉捣成泥倒入燕麦中，打入鸡蛋搅拌均匀。

2、平底锅加热，无需放油，倒入一勺燕麦糊。

3、待表面凝固后翻面，煎至两面金黄即可出锅。

4、所有煎好的薄饼叠在一起，表面淋上酸奶，放上水果。

3

燕麦蒸蛋

准备食材：

生燕麦片，南瓜，西兰花，鸡蛋1个，开水适量

详细步骤：

1、西兰花掰成小块，在沸水中煮3分钟左右，捞出沥干水分。

2、南瓜切块蒸熟，燕麦片用开水泡软。

3、燕麦片沥干水分，打入鸡蛋搅拌均匀，加少量盐，倒入开水。

4、将西兰花、南瓜加入燕麦中，搅拌均匀。

5、燕麦蒸10~15分钟后出锅。

4

燕麦蔬菜糕

准备食材：

生燕麦片1小碗，黄瓜、胡萝卜适量，鸡蛋2个，牛奶适量

详细步骤：

1、黄瓜、胡萝卜洗净切丁备用。

2、鸡蛋在碗中打散加入牛奶与燕麦等量。

3、将燕麦片、黄瓜胡萝卜丁、蛋奶液倒入电饭煲中，搅拌均匀。

4、将电饭煲调制煮饭模式，煮熟即可。

5

紫薯燕麦饼

准备食材：

即食燕麦，中等大小紫薯1个，香蕉1根，鸡蛋1个，希腊酸奶、水果适量

详细步骤：

1、紫薯蒸熟，趁热捣成泥。

2、香蕉捣成泥，和紫薯泥一起倒入燕麦中。

3、打入鸡蛋，搅拌均匀。

4、平底锅加热，无需倒油，倒入一勺燕麦糊。

5、待表面凝固后翻面，煎至两面金黄后出锅。

6、将煎好的紫薯燕麦饼叠在一起，淋上酸奶，放上水果。

6

抹茶燕麦粥

准备食材：

即食燕麦，牛奶，抹茶粉，水果，坚果碎

详细步骤：

1、牛奶加热，倒入抹茶粉，搅拌均匀，使抹茶粉融化成深绿色。

2、倒入燕麦，搅拌均匀。

3、在表面放上水果和坚果碎，即可食用

燕麦的好处真是多多，但是健友们购买时要注意一个问题。

现在市面上燕麦有很多种，即食燕麦、水果燕麦、快熟燕麦等等，大家一定要仔细查看配料表。如果配料表只有燕麦，那就是纯燕麦，没有其它添加；如果配料表有白砂糖或者其它添加剂什么的，最好就不要购买了。

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健身者，怎么能不看食品包装？你被这些坑了多少。。。

-the end-