经典蒜蓉粉丝虾，学会了这个方法，做的不比酒店大厨差！特鲜！

蒜蓉粉丝蒸虾用料： 海虾15只、粉丝若干、蚝油一勺、酱油一勺、料酒一勺、糖一勺、料酒1勺、盐若干，胡椒粉若干、葱花若干、蒜末若干、姜末若干

做法： 1、首先将海虾剔除泥线、剥壳留尾巴部分，开背后清洗用糖、料酒、盐、胡椒粉、姜末拌匀腌制20-30分钟备用

2、将热油倒入蒜末中制成蒜油备用

3、粉丝用温水泡发15分钟后用蚝油拌匀平铺在碟子中，摆上腌制好的虾淋上蒜油撒葱花后上锅大火蒸5-10分钟出锅

粉丝吸纳了海虾的汤汁，味道比海虾还要好吃。 想获取更多家常美食菜谱，请关注tui_wei微信公众号