蒜蓉粉丝虾就是为他而度身定做的,鲜甜的海虾,加上他爱的粉丝,还有蒜蓉的香味,美味的夏日菜让他胃口大开。 蒜蓉粉丝虾:夏天的清淡菜 食材:海虾300g、粉丝50g、独蒜5个、盐1/2茶匙、食用油1/2汤匙、芹菜珠适量 蒜蓉粉丝虾怎么做 1、准备好海虾。 2、将海虾剥壳剖开,去除虾肠。 3、粉丝剪段,煮开水,将粉丝烫软。 4、将粉丝摆放入盘中。 5、将虾肉摆放在粉丝上。 6、蒜头去皮,剁成蒜蓉,加入加入与食用油拌匀。 7、将处理好的蒜蓉均匀地摆放在虾肉上。 8、锅中煮开水,将盘子放入,大火蒸4分钟。 9、加入芹菜珠,熄火,取出即可食用。 小五食记 粉丝先烫软,可以缩短蒸的时间,海虾蒸4分钟左右已足以,小的虾蒸的时间还可以再缩短些。 |
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