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生菜这么做,清脆爽口,配米饭每次都不够吃,做法超简单

 青山138 2017-01-16

很多人都喜欢吃生菜,因为它吃着口味非常好,多吃的话对大家的身体也有好处,关键是热量非常非常低,怎么吃都不用担心长胖啊~而且配着米饭吃的话,真的是非常下饭的哦。我家老公和孩子都特别喜欢吃生菜,恨不得每次吃米饭都配着它来吃,还有每次煮面或者煮粥的时候,也会放一些生菜碎,既好看又好吃。

所以呢,今天我要来给大家推荐的是一款非常好吃的蒜蓉油淋生菜,现在就把做法分享给大家,希望大家会喜欢。

准备材料:

生菜1颗、蒜3瓣、酱油10毫升左右、蚝油1茶匙、砂糖适量、油少许。

做法步骤:

1、生菜洗净,掰成一片片的,放在盘子里备用,蒜洗净后拍成蒜蓉;

2、锅里倒入适量油,等油热以后,炒香蒜蓉;

3、倒入酱油、蚝油以及砂糖,炒匀以后煮开;

4、煮好的蒜蓉酱盛起来,放到碗里备用;

5、锅里倒入适量热水,煮开后,倒入少许食用油,接着放入生菜白灼半分钟;

6、盛出来灼好的生菜;

7、浇上蒜蓉酱即可食用。

小贴士:

生菜易熟,水开后,放入白灼半分钟即可,这样口感会更加清脆好吃。

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