冬季是心血管病的高发季节,预防心血管病,就得增强血管的弹性~ ▼ 红烧茄子 左小霞解放军第309医院营养科主任:茄子富含维生素P,可增强血管弹性。猪瘦肉富含优质蛋白,可增强血管弹性。国医大师健康提醒:按照下面的办法,做茄子,还能少吸一半油~ 备料:蒜,葱,姜,茄子,食盐,白糖,酱油,食用油,猪里脊,番茄两个 1.茄子切片,可以去皮也可以不去皮。 2.调味 海鲜酱油、葱姜、淀粉、盐成调料碗 3.茄子先大火过油一次,茄子少吸一大半油 过油前后的油锅,左边:过油前,右边,过油后。两边油量差异不大,说明茄子走大油吸油的程度反而不大。 如果还怕油多的,可以把炸好的茄子,进开水走一下,走一下就控出来,不要在里面炖煮。 这样做是为了让茄子里的油可以更好的去除。看锅里的水,又去掉了好多油。嫌麻烦的,可以把这一步去掉。 锅里全是油。 4.茄子过完油以后装盘 基本上盘子里没有油 5.开始炒肉,下姜蒜、西红柿一起。 6.肉炒到变色后,下茄子 炒热一下就一起出锅 7.如果喜欢,可以淋上酱汁 味道嘛……真是特别好吃!赶紧把这一道下饭的家常小菜分享给家里的大厨看看! 112岁老人的5句话,教你活过100岁!他的一辈子活了别人几辈子! 查看请点这里 护肝最好的食物,医药研究所发布!终身用药、害怕肝癌的都看看查看请点这里 “国医大师健康(ID:gydsys)”编发,欢迎分享,未经授权,禁止抄袭。本文建议方法为基本方使用遵医嘱,商务合作微信: xieyubin15 谢经理。内容合作请后台发送“授权”。 点击右下角“写留言”后,发表您的感想 您的见解将展示给亿万微信使用者!↓↓↓ |
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