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4款忘忧水果酒的做法

 丞相图书 2017-01-17

4款忘忧水果酒的做法

#罐头小厨# 4款忘忧水果酒!纯酒易醉,白水没味,水果酒才是撩人必备~ 一口忘忧,二口解愁,赶快get起来吧~

By 罐头视频 【豆果美食官方认证达人】

用料

  • 山楂酒
  • 山楂 300g
  • 清水 600g
  • 白糖 20g
  • 红糖 20g
  • 甜酒曲 3g
  • 苹果酒
  • 苹果 4个
  • 冰糖 50g
  • 白兰地 500g
  • 金桔酒
  • 金桔 400g
  • 冰糖 100g
  • 白酒 适量
  • 葡萄酒
  • 葡萄 300g
  • 白砂糖 130g

做法步骤

4款忘忧水果酒的做法

1、山楂酒:(1)取清水600g加白糖20g、红糖20g(2)小火熬煮充分冷却备用(3)山楂300g洗好并晒干,去核(4)放入干净的坛子,加入酒曲3g(5)加入红白糖水(6)20到30度之间,发酵15到30天,打开即可享用

4款忘忧水果酒的做法

2、苹果酒:(1)苹果4个洗净,晾干,切片(2)把苹果片放入干净的罐子里(3)倒入白兰地500g、冰糖50g(4)发酵两个月,即可享用

4款忘忧水果酒的做法

3、金桔酒:(1)金桔400g在盐水中泡10分钟(2)洗净、擦干、去蒂,对半切开(3)金桔和冰糖100g放入罐子(4)倒入白酒,淹没金桔和冰糖 等待发酵变色,即可享用

4款忘忧水果酒的做法

4、葡萄酒:(1)葡萄300g洗干净沥干(2)捏碎倒入罐子,加入白砂糖130g(3)盖上保鲜膜封口(4)发酵约20天后即可享用

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