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为什么洒在水面的胡椒粉突然动了起来? | 比尔亲子实验

 长沙7喜 2017-01-19


爸妈每天必须做的事情,3分钟陪伴孩子在家完成实验,1年掌握260个科学知识,未来理科学习不再发愁!


小贴示:

今天的实验有关表面活性剂建议家长们在晚饭后陪孩子探索。只需要2分钟,就能教孩子理解表面活性剂的的特性。







准备材料


实验步骤

    步骤提示:

    试一试不同的水温,会有不一样的效果



实验结果

   将沾有洗涤剂的手指放在盘子中间时

   胡椒粉由中间四散开来


原理揭秘




比尔有补充

一句话概括本期小实验的原理:表面活性剂对液体表面张力的破坏。


水的表面具有表面张力,胡椒粉相当于在水面上的标记,当滴入表面活性剂时(比如肥皂水、洗手液等等),滴入的部分表面张力下降。同时周围的水表面具有的张力将水“拉向”四周,于是就看到胡椒粉向四周逃跑了。


下面的两张图片也是表面张力的尝试,不知道大家是否也能成功?

之前的实验比尔介绍过表面张力: 它是一种物理效应。它使液体的表面总是试图获得最小的、光滑的面积,像是一层弹性的薄膜一样。其原因是液体的表面总是试图达到能量最低的状态。


通过上面两个小实验是不是能更深刻的理解表面张力了呢?



比尔预告:


下一期的实验材料分别是:

蜡烛——打火机——剪刀——细线——笔——白纸



让小朋友们提前准备哦~~



每天1个科学实验,一年掌握260个科学知识


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