不用烤箱，用锅也能蒸出美味的鸡蛋糕来~

家里没有烤箱，又想吃健康的鸡蛋糕，就试试做这种普通锅也能蒸出来的鸡蛋糕，健康安全卫生，口感也是极好的，男女老少皆宜食用.

鸡蛋糕

食材：鸡蛋250g、面粉150g、白糖180g做法：1.将蛋黄和蛋清分开放入两个容器中

2.在蛋黄中放入白糖

3.将蛋黄打成泡沫状，打到蛋黄发白即可

4.用打蛋器将蛋清打成泡沫，要耐心慢慢打

5.将打好的蛋黄倒入蛋清中

6.再倒入面粉拌匀成鸡蛋糊

7.将鸡蛋糊倒入做蛋糕的模具中

8.上蒸锅大火蒸15分钟

9.热气腾腾的鸡蛋糕就做好啦

扫描二维码

关注更多精彩