大寒·小年丨你必须做好这五件事

为什么73 2017-01-20

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大寒·小年丨你必须做好这五件事

原创 2017-01-20 王志强 当归中医学堂

2017年1月20日丙申【猴年】腊月廿三

今日大寒

丙申年传统节日和节气之间总能碰撞出爱的火花。农历十二月初八，小寒节气跟腊八节成功“牵手”，今天大寒节气跟小年也“喜结良缘”了。在这被浓浓爱意包裹的日子里，让我们一起来了解一下，关于大寒节气那些你必须知道的养生要点。

大寒养生

民谚云：“三九四九冰上走，五九六九沿河看柳。”三九指在小寒节气期间，四九指在大寒节气期间。只有这两个节气期间，才有“冰上走”一说，足见气温之低冷。说明大寒期间气温比小寒更冷，但又鉴于大寒节气在立春节气之前，可见又有阳气逐渐生发之机。

我国古代将大寒分为三候：“一候鸡乳；二候征鸟厉疾；三候水泽腹坚。”意思是说大寒期间母鸡就可以孵小鸡了，老鹰等飞禽猛兽也开始进入捕猎能力最强时期，因为它们需要通过储存食物，帮助它们度过一年中最寒冷的大寒时期。同时河道中央的河水已经结冰，而且冰层很厚，足以说明气候的寒冷。

因此，在大寒节气期间我们要做好防寒保暖工作，为立春节气的到来做好准备。

以下五件事，你应该做到：

远寒凉

所谓“阴极则阳”，因此在立春之前是一年中温度最低的时候。在饮食上，我们应该尽可能多吃温热食物。在穿衣上，注重防寒保暖，尤其是胸、背部及头部的保暖。

虽然说要远寒凉，但这并不是说我们一定要出汗至满头大汗。在冬季，出汗太多也是不对的。外出时，注意保暖。在室内，室温不宜过高，以身体不出汗为佳，这样有利于阳气的闭藏。

补精气

飞禽们都开始捕猎以补充能量，人类自然也应该在此时注意填补精气，以帮助度过寒冷的时期，可以选择的素食类食物有芡实、山药、大枣、莲子、枸杞，也可以适当增加些肉类的摄入，如温补精血的羊肉、牛肉。

除了吃以外，还可以通过早睡晚起、吞咽津液等方式帮助精气的生成。有时候不过度消耗也是补充精气的一种方式。

养生息

大寒期间，河流中的水会结很厚的冰，这是自然界中事物发生的自然变化。其实，在此时大多数动物也进入了冬眠和半冬眠状态。这种现象我们都可以理解为万物在冬季的休养生息。

人在此时也更加应该注意休养生息。所以，我们应该这个阶段多“宅”一些，多睡一会儿，晚起一会儿。情绪上更加平静一些、冷静一些。不宜过多运动，尤其是大汗淋漓的运动应该禁止。有运动习惯的人，也应该“必待日光”，等太阳出来后再去运动。这样，我们的身体也是如河水一般，在此时“冰冻的最厚”。

调五味

明代大医家李时珍曾言：“春省酸增甘以养脾气，夏省苦增辛以养肺气，长夏省甘增咸以养肾气，秋省辛增酸以养肝气，冬省咸增苦以养心气。”

这句话是说春天因为肝气盛易克脾土，所以饮食上应该减少酸味，增加甘味以补脾胃；夏天心气盛易克肺金，故应减苦增辛来养肺气；长夏脾气盛易克肾水，所以应饮食上减少甘味，增加咸味以养肾气；秋季肺气盛易克肝，所以应减少辛味增加酸味以养肝气；而我们现在的冬季则是肾气盛的时候，最易克心，所以应该减少咸味的摄入，而增加苦味以养心气。因此，五脏随季节更迭而做出相应调养，可达天人合一之效。

迎春生

大寒为丙申年最后一个节气，之后便是丁酉年的第一个节气立春了。即使外界寒意十足，但到大寒节气的后期，你会逐渐感受到春意已经萌发。

在这个过程中，这种逐渐的变化我们也应该注意到，从而去调整自己的饮食起居、心态情绪去适应这种细致的变化。因此，大寒的后期即丁酉年正月初一至初四期间，我们可以逐渐增加一些活动量。饮食上也可以逐渐的撤去苦味，增加甘味。心态上则要更多的保持一种轻松的、愉悦的心情，以迎接春天的阳气生发。这些变化也不宜过多，只需稍稍做些改变即可。

因此，小年“糖瓜粘”，大年饮食香甜，似乎也是历史中人们从季节变化中而逐渐形成的饮食习惯吧。