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山城重庆的火锅开到了合肥,经开区的吃货们有口福啦~

 alayavijnana 2017-01-20



今天吃什么?

永远都是吃货最常说的一句话

夏天吃遍了霸都的龙虾烧烤

冬天,一定躲不过火锅的连环轰炸




啊,吃了这么多顿火锅

还真的是第一次来这里

—— 经开区星达城购物中心

住在经开区的吃货们有福啦~

这究竟是一家怎么样的火锅店???



琳琅园——
主打巴渝风味的火锅,虽然开业不久,但是口碑非常不错~



环境篇



店里的大厅很宽敞,风格独特。包间也是地域特色十足,稍不留神还真的以为自己身处重庆!



大厅的这幅画格外的引人注目,去过山城重庆的吃货们一定不陌生。图画用黑白灰的颜色很好的展现了山城的景色,非常震撼。



店里的鲜榨果汁非常正宗,味道也很好喝。



调料区还有各种水果和小食



菜品篇


说到重庆火锅,不得不感叹调料的独特作用。

想要做出相对正宗的重庆火锅,一定要选用当地的调料~



牛油九宫格锅底:牛油厚重,肉眼可见到花椒辣椒。火红的颜色看起来非常麻辣,已经忍不住口水直流......



爽脆毛肚:毛肚层层叠至盘中,每一片的个头都非常大。



这个毛肚只需要涮烫八秒,微微卷曲就可以吃啦!又薄又大片,还滴着辣油,吃起来爽脆可口。



九尺鹅肠也是必点菜品,夹起几条后在锅中涮至微卷。鹅肠一定是每次吃火锅必须点的,有嚼劲的爽脆感,是它最独特的。



冰镇脆牛黄喉:和以往吃的猪黄喉不同的是,牛黄喉更加厚实且口感更加嫩脆。别看块头厚实,涮烫好之后,吃起来格外脆!



内蒙直供砖石羊肉:片状的羊肉在盘中摆成花朵的形状,既美貌又诱人。肉片虽薄,但是涮过后丝毫不会分离,证明并非合成肉哦~



琳琅园雪花牛肉:红色和白色相间,状似大理石花纹的牛肉。营养价值比普通的牛肉好很多,且口感柔润、鲜嫩,很好咀嚼。



涮熟后,能够看到雪花牛肉的纹理分明,一整片牛肉真的是满满的诱惑!



手切吊龙牛肉:吊龙肉是指牛脖子后面位置的肉,这个部位的肉比较筋道,吃起来有一种特有的嚼劲儿,比较嫩滑~



巴渝麻辣牛肉:嗜辣的你,可千万不要错过这盘牛肉。一秒让你感受最惊人的辣味,爽到不行!




这个豆皮真的是厉害了,现场制作而成。虽然需要花费不少心思和时间,但是这样现做的豆皮,味道真的是超赞!



美味鲜虾滑



四川方竹笋



四川苕粉



调料



说实话,这么一大桌子菜下肚,真真切切满足了一个火锅控。

食材新鲜,锅底够味。还有什么比这个更诱人?



琳琅园·巴渝印象火锅


地址:经开区丹霞路与翡翠路交口星达城3楼

电话:0551-65697277

营业时间:大年30当天晚上初一中午不营业(初一晚营业至8点)其他时间正常营业


超劲爆福利


福利一

10张×100元代金券

(不与店内折扣同享)


福利二

到店出示好评的转发记录享受

一份爽脆毛肚半价

(截止到1月25日)


报名方式


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