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凉拌松花蛋用料：皮蛋、剁椒、花生、白芝麻、葱花、香菜、红油、酱油、蒜蓉做法：1.虾皮老虎菜用料：尖椒2个，葱1棵，虾皮1把，香菜2棵，红椒1/2个，醋1/2勺，香油适量，酱油1勺，鸡精少许，食盐1/3勺做法：1.
冬天了，大家在饭菜方面也应景起来了。餐桌上都是荤素、冷热、汤的排列组合。即使是冬天，也应该有一道凉拌菜。凉拌菜不代表菜的温度就是冰冰凉凉的，吃的是那个爽口的味道，吃的是那种解腻的感觉，吃的是那种有了它就恰到好处的满足！ 凉拌松花蛋
用料： 皮蛋、剁椒、花生、白芝麻、葱花、香菜、红油、酱油、蒜蓉 做法： 1. 油锅烧热油,放入剁椒和蒜蓉,翻炒到蒜蓉金黄,倒入皮蛋内。 2. 花生压成碎末,撒入盘中。撒入白芝麻、葱花香菜。 3. 倒入红油和少许酱油即可。 洋葱拌木耳
用料： 黑木耳150克，洋葱半个，柿子椒半个，红椒半个，花椒1小勺，干辣椒2个，食盐1克，生抽1小勺，醋1小勺，植物油1大勺 做法： 1. 洋葱，青红椒洗净切丝;木耳过滚水焯一下 2. 把干辣椒剪碎，和花椒一同放入勺子，加入油，放火上至出椒香味 3. 把木耳，洋葱，青红椒和料汁(盐，生抽，醋)搅匀，倒入煸香的油，翻均匀即可。 虾皮老虎菜
用料： 尖椒2个，葱1棵，虾皮1把，香菜2棵，红椒1/2个，醋1/2勺，香油适量，酱油1勺，鸡精少许，食盐1/3勺 做法： 1. 虾皮用水清洗一下，控干水分，葱、尖椒、切细丝，香菜切段 2. 将所有食材放入一个容器中 3. 加入调料拌匀后装盘 此文仅一家之言，如果您对烤鱼感兴趣，如果您有不同意见或更高见解请务必联系我们 ，请微信关注订阅号【餐创大课堂】 ，真诚相邀，真诚相交。 |
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