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这款面包四重香味集一身，真不是忽悠的： 首先扑鼻而来的是橄榄油的香味，入口有帕玛臣芝士烘烤后的独特香味，再进一步是王后面粉的麦香，最后吃到馅料部分，是洋葱培根的肉香。 这款面包用到的辅料比较多：洋葱，培根，芝士，橄榄油。 有些人可能不喜欢橄榄油，或者培根，或者不吃洋葱。 每款食材，单独存在和与其他食材搭配，会冲撞出不一样的风味，多多尝试， 可以让你体味到更多的美味。
做法： 准备好主要食材：面粉 除黄油外，其他食材加入搅拌缸中，先低速再高速。 揉到面团表面光滑，加入软化的黄油。（上豪厨师机的揉面钩是304不锈钢，揉面给力，耐用，所以一直开团） 揉到面团可以轻松拉开，破洞口边缘光滑。 放置发酵。发酵温度27度比较适宜。 发酵四十分钟，27度 分割成8份，粗略整理成型，再在27度的条件下，发酵30分钟。 直接法的做的面包，优点是节省时间，方便。 通常做法，中间发酵时间是15-20分钟，这款面包中间发酵时间延长到了30分钟，目的是为了让面包的口感更柔软。控制好基础发酵的时间，适当延长中间发酵，可以让面团更多的产气，成品口感会更柔软。 中间发酵，如果室温比较低，最好还是要放到发酵箱进行，否则松弛的速度比较缓慢。 制作馅料： 面团揉好基础发酵时，可以来准备馅料。这次用到的主料是培根 买到的培根，使用之前最好先用水煮开一下，可以去除异味 煮开后，捞出培根，可以看到煮过后，培根更干净，而且味道也更香。
洋葱切粒，培根切块，放入橄榄油，油热后，放入洋葱培根炒香，加黑椒碎（不是黑椒粉哦），盐调一下味道，炒香出锅。要控干油。
取一份中间发酵好的面团，拍扁，拍的过程就是排气。放入炒好放凉的馅料
包好后，表面喷水，粘上帕玛臣奶酪，放入模具中，如果没有模具，直接放烤盘也可以。 我使用的是自己刨下来的帕玛臣奶酪，如果没有，可以使用帕玛臣芝士粉代替。
放入发酵箱，35度，发酵35分钟，表面划开
烤箱预热后，放入，烘烤温度根据自己烤箱平时烤面包的温度而定，烘烤时间15分钟。需要注意的是：芝士烘烤时比较容易上色，注意不要烤焦。 烘烤到表面上色后，刷一层橄榄油，继续烤两三分钟，出炉后，趁热再刷一遍橄榄油。
出炉，放凉
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