【修之养】它是水果中的“药王”，滋阴、和血、美容，吃1个顶10个苹果！

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导读: 百香果原产于南美州，又名鸡蛋果、巴西果，具有极高的营养价值和养生价值，在我国南方温暖湿润地区，尤其是海南地区分布较广。

有一种水果，在它身上能够尝出苹果、芒果、菠萝、番石榴、柑橘、草莓、香蕉等165种水果的香味，并且含有超过132种以上的芳香物质，有“果汁之王”的美誉，你知道它是什么吗？没错，它就是“百香果”。百香果原产于南美州，又名鸡蛋果、巴西果，具有极高的营养价值和养生价值，在我国南方温暖湿润地区，尤其是海南地区分布较广。

百香果为什么被称为“水果药王”？

《新华本草纲要》中记载，百香果“味甘，酸、性平。有安神、宁心、和血、止痛之功效，用于痢疾，痛经，失眠”，能够入药，因此被称为“水果药王”：

• 它含有丰富的天然维他命C，１个百香果维生素Ｃ含量＝８个橙子＝８个苹果；

• 它含有维生素E、番茄红素，１个百香果维生素Ｅ含量＝15个橙子=10个苹果，对生殖系统的作用不可小视，故百香果有滋阴补肾之功效；
  

• 它还富含有机酸、尼克酸、氨基酸、亚油酸、矿物质、β—胡萝卜素、蕃茄红素、可溶性膳食纤维、生物碱、黄酮类等160多种人体必需的有益成分，对食欲不振、胃胀、便秘都有很好的效果；

• 百香果所含有的大量SOD酶，能够消除人体在新陈代谢过程中产生的有害物质，是人体内的垃圾清道夫，有抗击衰老、护肤养颜的特殊功效。

怎么吃才能发挥它的丰富功效呢？

1、止咳化痰、消炎镇痛

将百香果果肉挖出，红枣去核，放入开水中冲泡。待开水变温水后，加入蜂蜜搅拌，可起到润喉、润肺的作用。

2、清理肠胃

用香果果肉、草莓、清水打成果汁，加适量蜂蜜或冰糖后即可饮用。

3、提高免疫力

直接鲜食：将百香果剖开，用调羹挖出瓤包直接食用(籽可食用，富含高级蛋白，高级脂肪)。

4、补血美容

将百香果、红糖红加入适量纯净水，加热3~5分钟，即可饮用（加热时间越长，口感越佳）。

5、解酒

将百香果果肉、牛奶、香蕉剥皮后一同放入搅拌机，打成汁即可，对于解酒见效极快。

百香果食用禁忌：

• 对百香果过敏者不宜食用；

• 消化系统疾病与久病体虚者应慎食；

• 内分泌系统疾病、男性疾病、妇科疾病、儿科疾病、传染性疾病、神经性疾病患者不适宜食用；

• 一次食用过多会导致上火，应适量食用。

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