最近比较忙,更新的比较少,但是还是会发一些关于吃的方面的东西,今天就看看红薯丸子的做法,在这里,就简单的说说,红薯丸子的做法。 其实红薯丸子比较好做,尤其是咱们的父辈,做的比较多,小编也试着做了几次,都不是很成功,今天做了一下,很不错,赶紧给大家分享一下,或许每个人的做法都是不一样的,但是流程都差不多,看一下,权当参考。 做丸子需要的东西好很简单,比如红薯 白糖 食用油。这些是必备的。 红薯丸子,首先要烫面,而后把蒸熟的红薯去皮,和面粉一块一起,这是一种方法。还有先把面粉烫熟,而后再加上面粉,两种方法都是可以的。根据自己的口味,适量的撒上白糖。 面和号之后,一定要放一会,醒一下。 把红薯面,搓成丸子。 食用油,炸熟即可,但是不要特别的锅,温度一定要适量。 捞出之后,就是这个样子的,小编做的火有点大,炸丸子的时候,一定要注意火候把控。 |
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