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小黄鱼这样做,只需三步,咸鲜微辣,吃着就是香!小黄鱼是海鱼,需冷冻运输到内陆地区,一般都在海产品或超市水产冷冻区,不要怕收拾鱼...
安康鱼怎样做才能好吃?
安康鱼在我们当地都叫做丑了婆子,因其外形较丑,而且打捞上的鱼主要是母鱼,基本没有公鱼。由于现在真正野生鱼类的减少,安康鱼又摆上...
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不管炖什么鱼, 记得炖前多加这一步, 炖出来鱼肉鲜嫩还没腥味。首先在处理鱼的时候就需要非常仔细,当我们从市场买回来新鲜的鱼,先用清...
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吃了多年的鱼才知道,煎鱼不能直接下锅,这样做不粘锅不破皮好吃鱼肉是不少人日常生活中不能缺少的肉类,鱼肉营养丰富,口感美味,脂肪...
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CCTV7食尚大转盘 双味黄耳东星斑的做法健康功效。1.东星斑一条,鱼鳞刮掉,去除内脏,去除鱼鳃。从鱼的肛门处下刀,切断鱼肠。9.将处理...
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双味黄耳东星斑,颜值营养高峰!双味黄耳东星斑。食材:东星斑、葱姜、料酒、白糖、盐、鸡蛋、淀粉、金华火腿、猪网油、花生油、黄耳、...
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清蒸鲈鱼时,别急着下锅蒸,多做这一步,鱼肉鲜嫩爽滑还没有腥味。比如清蒸鲈鱼,就是一道很受大家欢迎的家常菜,因为蒸好的鲈鱼不仅肉...
鱼好吃但太腥?只需用这个小招数,腥味轻松去除!
鱼的内脏薄膜不仅脂肪含量高,腥味也很重。茶叶含有鞣酸,可以起到收敛效果,控制鱼腥味,将鱼浸泡在温茶叶水中,可以去鱼腥味。鱼腥线...
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做水煮鱼时,不要就加泡菜,记牢这两个小窍门,水煮鱼细嫩没腥气。虽然酸菜鱼的味道好吃,但是它的价格也太贵了,我这种贫民真的没办法...
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