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维生素是有机化合物，也是人体所需的微量营养成分，维生素缺乏时，身体会产生一些疾病信号。对照比较，看看你的身体缺这些维生素吗？ 维生素A 作用： 与视觉有关，对眼睛保健很重要。还可调节皮肤状态，促进骨骼与牙齿发育。 缺乏症： 眼球干燥、夜盲症，皮肤干燥及痕痒 食物来源：蛋黄、鸡、牛、猪的肝脏、红薯、 红萝卜、菠菜。 维生素B 作用：能对抗肌肉疲劳、消除皱纹、缓解宿醉（这种说法目前还没有科学依据）。维生素 B9，与前列腺癌有关；素食主义者应该多摄入维生素B12。 食物来源：鸡肉、牛肉、小扁豆、豌豆、鸡蛋、金枪鱼、鲑鱼、牛奶、谷物。 维生素C 作用：有助于对抗皮肤老化，保持肌腱和韧带年轻态，防止运动损伤。提高身体抵抗力。 食物来源：西兰花、樱桃、橙子、西红柿等新鲜蔬果中。 维生素D 作用：促进膳食中钙、磷的吸收和骨骼的钙化。缺乏会导致骨头和关节疼痛，肌肉萎缩，失眠，紧张等症状出现。 缺乏症：少儿佝偻病、软骨病 食物来源：蛋黄、牛奶鲑鱼、动物肝脏、沙丁鱼、奶酪等。充足的光照能促进人体对维生素D的吸收，所以要多晒晒太阳哦~ 维生素E 作用：维护皮肤健康，防止膀胱癌、前列腺癌，对大脑健康至关重要。 食物来源：鸡蛋、葵花子、杏仁、橄榄、菠菜、植物油以及坚果类食物。 维生素K 作用：具有防止新生婴儿出血疾病、减少生理期大量出血、预防内出血及痔疮、促进血液正常凝固的作用。 缺乏症：凝血时间延长 食物来源：紫花苜蓿、蛋黄、红花油、大豆油、鱼肝油、海藻类、猪肝、西兰花、椰菜花、椰菜 等。 本文转自一分钟聊健康（ID:zonekingDYH） |
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