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北京市植物总医院由北京市植物保护站建立并运行，面向全市广大农民和市民提供公益、绿色、科学、专业的农业病虫害诊断与防治咨询、阳台农业管理技术、绿色防控技术及产品示范推广等服务。 再过几天，春节模式就要开启了，想必天天都是大鱼大肉，可这肉吃腻了怎么办呢？那就换个口味，来盘凉拌苦菊菜吧！它不但美味可口，还营养丰富。 下面，我们就来介绍一下苦菊菜的常识和绿色种植技术，您在家里，就能收获一盆盆的苦菊，还观赏、食用两不误呢！ 苦菊，也叫苦苣，为菊科蔬菜。除了含有丰富的矿质元素和维生素外，还含有腊醇、胆碱、酒石酸等苦味物质，经常食用苦菊，可提高机体免疫力，预防疾病。 另外，中医认为，苦菊性寒、味苦、无毒，有消炎解毒的作用。可辅助治疗肠炎、咽喉炎、乳腺炎、阑尾炎、扁桃体炎、子宫颈炎等等。 一、育苗技术 苦菊的种子可以直播，而不用浸种催芽。 首先，找一个长方形的大花盆进行播种，可以保证苗期有足够的生长空间。然后，给花盆里的营养土需浇足底水，撒上苦菊种子，行距控制在10—15公分。最后，用过筛细土覆盖0.5—1公分，再用喷壶洒水，在北方冬季阳台，若温度不高，可以用塑料布自制保温膜覆盖，进行保温保湿。直至1周左右出苗后再进行浇水。 当小苗长出来后，将植株矮小，长势差的小苗拔掉，让生长健壮的继续生长。间苗后，最好保持株距3公分左右。 一、健身栽培技术 温度：苦菊的耐寒性较强，在苦菊的整个生长阶段，保持15—22℃即可，遇到短暂的低温，也不会影响它的生长。 光照：苦菊对光照的需求不高，在北方的南向阳台上种植即可。 水分：因苦菊的叶片组织细嫩，除了苗期以外的其它生长期都需要充足的水分。而在苗期要适当控水蹲苗，以促进苗的健壮，并避免产生苗期病害。在浇水原则上，表层土发白发干时，就要立即补充水分。 施肥：苦菊的根系较浅，因此，适宜生长在透水、透气性好的沙壤土中。在播种前应施足底肥的基础上，苗期可追一次肥，待齐苗后就可以采收食用啦！? 三、绿色防控技术 |
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