八款最全年夜菜上桌了，荤素搭配不油腻，都是农家菜，看一眼就会

1号那天就写好了，一直没有机会发，现在也不算迟哈，嘿嘿！

【可乐鸡翅根】

做法：

1. 鸡翅洗净，在上面划上两刀。

2. 把煎锅烧热。

3. 把鸡翅皮朝下码放在煎锅中。

4. 煎至一面金黄后翻另一面继续煎至金黄。

5. 煎至两面金黄后烹入料酒，加入葱姜。

6. 放入少量的酱油 盐和糖。

7. 加入可乐没过鸡翅，烧开转中小火。

【肉糜蒸茄子】

做法：

1. 加入料酒盐 糖 鸡精 葱 姜 生粉拌匀上劲

2. 茄子切连刀不要切断.第二刀把茄肉切掉以此类推

3. 中间拍生粉再放入肉酱

4.上锅蒸15分钟、把汤倒入锅里加点酱油调色水淀粉勾芡浇在茄子上就OK啦！

【肉片炒蘑菇】

做法：

1.蘑菇洗净切片、肉切片、

2、热锅冷油爆香葱姜蒜片加生抽加肉片炒变色加蘑菇翻炒均匀加盐调味就OK啦t

【韭菜煎蛋】

做法：

1.韭菜洗净切碎、鸡蛋打散。

2韭菜碎加入打散的鸡蛋里加盐拌匀。

3.锅里油烧热加入煎至两面金黄就OK啦！

【尖椒酿肉】

做法：

1. 猪肉剁成馅，加入盐，生抽，生粉，鸡精，料酒。各类配料放一起，搅拌腌制10分钟。

2. 尖椒去蒂，切成两片、把里面的辣椒籽取出。

3. 用筷子把酿好的肉塞进尖椒上面。

4.锅内坐油，下尖椒，煎至金黄色表面煎熟就OK啦！

【清炒紫菜苔】

做法：

1.紫菜苔洗净去皮，切成丁，也可以不切、根据个人喜好吧！

2.热锅冷油爆香蒜片花椒加菜苔大火猛炒加盐调味就OK啦！

【刺五加肉馅饺子】

做法：

1.刺五加洗净焯水切碎备用。

2.肉末加盐搅拌至粘稠加葱姜水顺时针搅拌加生抽加葱姜水！要加三次葱姜水顺时针搅拌上劲加酱油加香油加胡椒粉顺时针搅拌上劲加剁碎的菜！包好！水开下锅煮熟就OK啦！

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