蒜香排骨最容易的做法，外焦里嫩，蒜香味浓郁！

食材：猪排骨、胡萝卜、洋葱 、蒜末

调料：生抽、老抽、耗油、蜂蜜、料酒

做法：

1、猪排骨洗干净沥干水分。

2、加入所有的调料，抓匀，放入冰箱腌制一个晚上。

3、胡萝卜、洋葱、蒜分别切末备用。

4、烧热油锅，下排骨煎至两面金黄（或使用油炸法，炸至边角微焦，捞出沥油备用。）

5、另起炒锅，倒入洋葱末、蒜末煸香。

6、倒入胡萝卜末煸炒一下。

7、加入煎好的排骨翻炒均匀即可。