 小时候有一件很奇怪的事情，一直困扰了我好多年，后来出来上学慢慢淡忘了。这几天回农村老家，看到后山的松树林，猛然又想起来了！
不知道诸位农村伙伴有没有注意过，每年入秋之后，有些松树针上会“长”一些白色的东西，就跟白糖一样，尝起来甜甜的，就像下图这样的！
我们老家农村山上有一片大松林，号称“万亩黑松林”。上小学时有一年秋天，雨后跟一个小伙伴一起去松林捡松菇，好晒干了拿集上换零花钱。然后无意中看见松针上有白色小颗粒，我很好奇，这是啥呢？
蘑菇也不采了，一直在研究，看见有小蚂蚁在啃这些白色的小颗粒，经不住好奇心的驱使，就小心的用手指磕下一小点放嘴里……啊！竟然是甜的！！
然后我们俩蘑菇也不找了，拎着篮子到处找带“糖”的松针，一根根吮，一根根舔，真是好不惬意。
很长一段时间这成了我俩的秘密，偷偷的吃。后来，后来，实在没憋住，然后大家就都知道了……
奶奶说，这个东西叫“松毛糖”，她们小时候经常吃，那时候农村很穷，农民没啥闲钱买糖块。现在农村小孩儿不缺糖吃，很多人都不认识了。
据说这是大雁飞过拉的屎，落在松树上变成了糖，所以每年天上过大雁的时候，我们就知道山上又有松毛糖啦！
今天查了查，基本落实了这个松毛糖是个啥东西。
原来松针在光合作用下产生了淀粉和糖分，淀粉又转变成葡萄糖成分，在从叶绿体向树体运输过程中，有一部分过剩的糖分就会析出来，形成了松毛糖。据研究，松毛糖中含糖约65%，其余为松针成分和水分，可以说是纯天然绿色健康糖！
农村的小伙伴们，你吃过松毛糖么？
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